ბიომრავალფეროვნება და ხორცის ხარისხი - რაღაც ხდება!
მაინცი, 23.08.2018 წლის 27 აგვისტო. დევიზით ”ბიომრავალფეროვნება და ხორცის ხარისხი - ხდება რაღაც!”, ძროხისა და მეძუძური ძროხის მე -28 კონფერენცია გაიმართება ჰარცის რეგიონში, ანდრეასბერგში, 2018 წლის 3-XNUMX ოქტომბერს. ერთობლივი ორგანიზატორები არიან ასოციაციები ბიოლანდი და ბიოკრეისი, ტრენეჰორტის ორგანული მეურნეობის ტუნენის ინსტიტუტთან თანამშრომლობით.
წელს ასევე შესაძლებელია ბუნების დაცვა და ბიომრავალფეროვნება ძროხის ცხიმი და ხორცის ხარისხი ქვეყნის მასშტაბით მრეწველობის თავმოყრის აქცენტი.
"ხორცის უმაღლესი ხარისხი და მეტი ბიომრავალფეროვნება კარგად შეიძლება გაერთიანდეს. ამას აჩვენებს არანაკლებ მეძუძური ძროხის ფერმერები და საქონლის ხორცი მწარმოებლები, რომლებიც მუშაობენ ფართო ბალახოვან რეგიონებში ”, - ამბობს დოქტორი. ულრიხ შუმახერი, Bioland eV– ს მეცხოველეობის ხელმძღვანელი. ”მაგრამ ეს ეკონომიკური მეთოდი ძალიან მოთხოვნადია, თუ ის ნამდვილად მდგრადი იქნება. ბალახის მენეჯმენტისა და გამოყენების ხელოვნება დეტალურად განიხილება კონფერენციაზე და დაემატება ამაღელვებელი ექსკურსიით ჰარცის მთებში. ”
გეორგ ტერლერი ტრენინგისა და კვლევის ფედერალური ინსტიტუტიდან რაუმბერგ-გუმპენშტეინიდან (ავსტრია) მიიღებს მონაწილეობას კონფერენციაში, როგორც ექსპერტი თემაზე: ”ბალახოვან მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის საკვების ოპტიმიზაცია”. ტერლერი გვაწვდის სქელი პროცესების და ხორცის ხარისხის პრაქტიკული კვლევის ამჟამინდელ შედეგებს. გარდა ამისა, საიტზე მრავალი სხვა სპიკერი იქნება ხელმისაწვდომი. მომხსენებლები ისაუბრებენ ბუნების დაცვის ეფექტურ ზომებზე პრაქტიკაში, ბუნების დაცვისა და სოფლის მეურნეობის წარმატებული კომბინაცია, პირუტყვის გასათბობად კვების ოპტიმიზაცია, რძესთან და ახალგაზრდა პირუტყვთან ურთიერთობის რჩევებსა და ხრიკებზე, ნიადაგის ნაყოფიერება, ბიომრავალფეროვნება და კლიმატი, აგრეთვე შესაძლებლობები და რისკი ძროხის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვით ფართო ზიანდება.
ექსკურსია დანიელ ვემეიერის ძროხის საქონელში და პირდაპირი მარკეტინგის კომპანია ასრულებს სიმპოზიუმს. მისმა მეურნეობამ უკვე მოიგო CeresAward და ეროვნული ბიომეურნეობის კონკურსი.
დაწვრილებითი პროგრამა ისევე როგორც ეს სარეგისტრაციო ფორმა ასევე შეგიძლიათ იხილოთ: www.bioland.de/fachagungen
ბიოლანდის საკონფერენციო ოფისი რეგისტრაციას იღებს 5 წლის 2018 ოქტომბრამდე. საკონტაქტო: ტელ. 04262 9590-70, ფაქსი 04262 9590-50, ელ.ფოსტა:ეს ელ მიმდინარეობს დაცულია სპამისგან! დაშვებული უნდა იყოს არიან JavaScript!.
Bioland ასოციაცია
ბიოლოგია არის გერმანიაში ორგანული მეურნეობის ყველაზე მნიშვნელოვანი ასოციაცია. დაახლოებით 21 ფერმერები, მებოსტნეები, მეფუტკებლები და მევენახეები იმოქმედებენ Bioland- ის სახელმძღვანელოს მიხედვით. გარდა ამისა, არსებობს მეტი, ვიდრე 7.300 პარტნიორები წარმოება და ვაჭრობა, როგორიცაა თონეები, dairies, ყასბები და გასტრონომია. ერთად ისინი შექმნიან ღირებულებების საზოგადოებას ადამიანებისა და გარემოს სასარგებლოდ.
