მიმართვა მომავალ ფედერალურ მთავრობას
სანამ კოალიციური მოლაპარაკებები დაიწყება ბერლინში, ხორცის მრეწველობამ სთხოვა SPD, მწვანეთა და FDP პარტიებს უფრო ობიექტურები ყოფილიყვნენ მეცხოველეობისა და ხორცის მოხმარების კუთხით კლიმატის დაცვის ზომების შესახებ მოლაპარაკებებში. ხორცის ინდუსტრიის ინიციატივის მიერ ორგანიზებულ მედია ღონისძიებაზე თემაზე „კლიმატის დაცვა და მეცხოველეობა“, ინიციატივის წარმომადგენელმა შტეფენ რეიტერმა თქვა: „ბოლო წლებში სოფლის მეურნეობისა და ხორცის მრეწველობამ 20 პროცენტით შეამცირა გამონაბოლქვი. წარმოების მოცულობის გაზრდა ამავე დროს. თუმცა, მეცხოველეობისგან სათბურის გაზების გამონაბოლქვი ძირითადად ბუნებრივი ციკლებიდან მოდის. ამის საპირისპიროდ, წიაღისეული საწვავიდან CO2 პასუხისმგებელია ატმოსფეროში სათბურის გაზების კონცენტრაციის ზრდაზე. ”
რეიტერმა ხაზგასმით აღნიშნა, რომ ცხოველთა რაოდენობის მკვეთრი შემცირება გამოსავალი არ არის. ეს მხოლოდ პრობლემას გადაიტანს საზღვარგარეთ, რადგან საკვები შემდეგ შემოიტანება საზღვარგარეთიდან, სადაც მეცხოველეობის წარმოების პირობები, ალბათ, ბევრად უფრო საზიანოა კლიმატისთვის. „ერთ წელზე მეტია, ჩვენ გვაქვს გეგმა შემუშავებული ყველა შესაბამისი პერსონალის მიერ, რათა გაუმჯობესდეს ცხოველთა კეთილდღეობა მეცხოველეობაში გერმანიაში. ეს გეგმა სხვადასხვა გზით უწყობს ხელს მეცხოველეობაში CO2-ის შემცირების შემდგომი მიზნების მიღწევას და ახლა უნდა განხორციელდეს სწრაფად. მაშინ ჩვენ წინ გადავდგით დიდი ნაბიჯი“.
მისი თქმით, Dr. გერეონ შულზე ალთოფი, ხორცის მრეწველობის ასოციაციის გამგეობის წევრი, 2020 წელს გერმანიაში სათბურის გამონაბოლქვის თითქმის ხუთი პროცენტი გამოწვეული იყო მეცხოველეობით ხორცის, რძის, კარაქის, კვერცხისა და ყველის საკვებად წარმოებისთვის. მან ხაზი გაუსვა, რომ ამჟამად მიმდინარეობს მუშაობა ინდუსტრიის ყველა დონეზე შემდგომი გაუმჯობესების მისაღწევად. „ჩვენი ყურადღება გამახვილებულია კლიმატის დაცვის მიზნების განხორციელებაზე წრიული მეცხოველეობის სფეროში. ჩვენ კარგ გზაზე ვართ ამ მიზნის მისაღწევად. ”როგორც მაგალითები, მან მოიყვანა მდგრადი კვების კონცეფციები, ნაკელის მენეჯმენტის გაუმჯობესება, ნავთობზე დაფუძნებული ხელოვნური სასუქების შემცირება და საკვების ნარჩენების თავიდან აცილება მთელი ცხედრის გამოყენებისა და გადამუშავების გზით.
კლიმატის ცვლილების მთავრობათაშორისი პანელის (IPCC) მიმდინარე ანგარიშში შთამბეჭდავად აღწერილია შემდგომი ზომების გადაუდებელი აუცილებლობა. „ამავდროულად, მოხარული ვართ, რომ მეცნიერულმა აღმოჩენებმა აიძულა IPCC გადახედოს მეთანის ემისიების გამოთვლებს: გერმანული პირუტყვის ნახირებიდან მეთანის ემისიების გლობალური დათბობის პოტენციალი სამიდან ოთხჯერ გადაჭარბებული იყო, ხოლო მეთანის ემისიები ნამარხი წყაროებიდან. ოთხჯერ-ოთხჯერ გადაჭარბებული იყო, ხუთჯერ დაუფასდა“, - თქვა შულზე ალტოფმა. „ამ ახალმა აღმოჩენებმა ახლა უნდა მოიძებნოს გზა კლიმატის პოლიტიკაში, რათა არ მოხდეს არასწორი დასკვნები. სამოქმედო გეგმები, რომლებიც ამართლებს მეთანის ემისიებით მეცხოველეობის შემდგომ შემცირებას გერმანიაში, უნდა გადაიხედოს“.
ქვემო საქსონიის სოფლის მეურნეობის პალატის კლიმატის ოფიცერმა, ანსგარ ლასარმა, ნათლად აჩვენა, თუ რამდენად ნათლად შეიძლება სოფლის მეურნეობასთან დაკავშირებული ემისიების კვალი ციკლების უკან დახევა. „გერმანიის სათბურის გაზების ემისიების 80 პროცენტზე მეტი გამოწვეულია წიაღისეული საწვავის წვით. უკვე ცნობილია ტექნოლოგიები, რომლებიც ცვლის მათ განახლებადი ენერგიებით კლიმატის ნეიტრალური გზით. სოფლის მეურნეობაში სათბურის გაზების ემისიების 90 პროცენტზე მეტი მოდის ბიოლოგიურ პროცესებზე, რომლებზეც ადვილად ვერ მოხერხდება გავლენა. ”
ლასარი: „სასოფლო-სამეურნეო სათბურის გაზების ემისიების მესამედზე მეტი არის მეთანის ემისიები მცოცავი ცხოველების მონელების შედეგად.“ თუმცა ლასარისთვის პირუტყვის რაოდენობის შემცირება გამოსავალი არ არის. „მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის გარეშე, გერმანული საძოვრები და მდელოები ვერ შეძლებენ. გამოსაყენებელი. საბოლოო ჯამში, ეს ბალახი ხდება საკვები, ხოლო მდელოები, თავის მხრივ, ხელს უწყობს ნახშირბადის დაგროვებას. ”
Woodwell Climate Research Center-ის ბოლო კვლევა ხაზს უსვამს ამ თეზისებს. ამერიკელი მკვლევარები, რომლებიც მუშაობენ ფილიპ დაფისთან, ხედავენ მეთანის გამონაბოლქვის შემცირების დიდ პოტენციალს, განსაკუთრებით გაზისა და ნედლი ნავთობის წარმოებაში. თუ აქ უფრო ფრთხილი სამუშაო გაკეთდებოდა და არ იქნებოდა გაჟონვა, მეთანის გამონაბოლქვის დიდი ნაწილის თავიდან აცილება შეიძლებოდა. სოფლის მეურნეობისთვის, მეცნიერები ხედავენ შემდგომ გაუმჯობესებას კვებაში, როგორც მეთანის გამოყოფის შემცირების ბერკეტში.
