Stop დიაბეტის!

როგორ ეს ყველაფერი დაიწყო

In 1893 ახალგაზრდა ექიმი უბრძანა მისი დიაბეტის ავადმყოფის მერი H. დაბალი ნახშირწყლების, ცხიმის და ცილის მდიდარი დიეტა. ამისათვის მან უთხრა: "ნახშირწყლები არ სასიცოცხლო მნიშვნელობის ორგანო და უნდა აღმოიფხვრას გამოყენებით თირკმელები. ეს ქმნის წყურვილი, გადამეტებული შარდვა, ქავილი და თირკმლის დაავადება. "როგორც ექიმების ცნობით კეთილდღეობის მისი პაციენტი გაუმჯობესდა მკვეთრად ქვეშ დიეტა.

წლების განმავლობაში, ის მაინც უნდა დაეხმაროს ბევრი დიაბეტით თავისი დიეტა პროგრამა. თავის 1916 გამოაქვეყნა მონოგრაფია ( "მკურნალობა დიაბეტი"), მან შესაძლოა ვიხსენებთ 1.000 შემთხვევაში ანგარიშები და დოკუმენტი, რომელიც მისი დიეტა და ვარჯიში გეგმა 20 პროცენტით შემცირება სიკვდილიანობის მიღწეულ იქნა დიაბეტით დაავადებულთა. დოქტორი Elliott Joslin დიაბეტის იყო ყველაზე ცნობილი ექიმი თავის დროზე. მან დააარსა Joslin დიაბეტის ცენტრი ჰარვარდის უნივერსიტეტის Boston, რომელიც არის ლიდერი დიაბეტის კვლევის დღემდე. სანამ ინსულინის შესაძლებელი იყო, დარჩა მისი დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, სტანდარტული მკურნალობა დიაბეტი.

დანერგვა ინსულინის და სხვა პრეპარატების, დიეტა გახდა ნაკლებად მნიშვნელოვანია. გარდა ამისა, რეალური fat phobia განვითარებული, რომ 1970 აშშ. კვების მკვლევართა სჯეროდა, რომ მათ იპოვეს მტკიცებულება, რომ ბევრი ცხიმი dick ხარჯვის დიეტა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ხელს უწყობს. და (ცხოველური) ცილის სჯეროდა, რომ ეს ზიანს აყენებს ღვიძლი და თირკმელები. ამით მოვიდა დასასრულს აღიარებული ეფექტური ნახშირწყლების შეზღუდული დიეტა!

მას შემდეგ, დიაბეტიანებს უთხრეს, რომ ჭამა განსაკუთრებული ყურადღება გაამახვილეს ნახშირწყლებზე - ეს ჯერ კიდევ განსაზღვრულია პროფესიული ასოციაციების რეკომენდაციებში. ამან არა მარტო განცვიფრება მოახდინა დაზარალებულებზე: ბოლოს და ბოლოს, შაქრიანი დიაბეტი არის ნახშირწყლების გამოყენების არეულობა. ცხიმისა და ცილის დიდი შიშის გამო, ადამიანი აცხადებს, რომ სხეული განსაკუთრებით ცუდად უმკლავდება თავის რეალურ პრობლემას, ნახშირწყლების გამოყენებას. მაგრამ რაც უფრო მეტ ნახშირწყლებს მიირთმევენ, მით უფრო მეტი წამალია საჭირო სისხლში შაქრის კონტროლისთვის. საინტერესო კონცეფცია.

მიმდინარე ლიტერატურის შეიცავს უამრავი მაგალითები, რომ გლიკემიური კონტროლის გაუმჯობესდა, როგორც მთელი რიგი თანმხლები რისკ-ფაქტორების ნაკლები ნახშირწყლები და მეტი (უჯერი) ცხიმები შეჭამეს. და უცვლელი თირკმლის ფუნქციის აუმჯობესებს გაზრდილი ხარჯზე ნახშირწყლები ცილის მიღება, ნივთიერებათა ცვლის მდგომარეობის გარდა. მონაცემთა შესაბამისი მე უკვე შეგროვდა ჩემი გამოქვეყნებული 2000 წიგნი "სინდრომი X ან მამონტის დისკო!". ამ მე განვითარებული პრაქტიკული კონცეფცია ადამიანებს სიმსუქნის, ინსულინრეზისტენტობა და შემდგომი დაავადებები, როგორიცაა ტიპის 2 დიაბეტის იყო: "LOGI მეთოდი". ასობით ლექციები მაქვს წარმოდგენილი ექიმები, nutritionists და dieticians. მას შემდეგ, რაც თავდაპირველი სკეპტიციზმის, რომ LOGI მეთოდი მოსარგებლე მზარდი მიღების შორის თერაპევტები და უფრო პოპულარული პაციენტებთან. დადებითი გამოხმაურება, განსაკუთრებით დიაბეტით პოლიკლინიკის და სარეაბილიტაციო კლინიკები, მსჯელობენ: ექიმის და პაციენტის იმდენად, რამდენადაც LOGI ჩართული, ისინი დაუყოვნებლივ თერაპიული და ნარკოტიკების მოხმარების წვეთი!

ერთ საღამოს კონფერენცია სასტუმრო Hagen მითხრა, რომ მას შემდეგ, რაც ჩემი ლექცია ახალგაზრდა და ძალიან ფხიზლად დიაბეტის მედდა. მან შემუშავდა ორი კოლეგებს მისი ბოსი, დადგენილი diabetologists, მიიყვანეს სასწავლო საღამოს ან უკეთესი. ნებაყოფლობითი, რომ არ მოვა "ისევ ისე მოვისმინოთ დიეტა guru სასწაული დიეტა", როგორც იგი აღიარა წლის შემდეგ. მან ახლახან მათი მომზადების, ენერგიით სავსე და ღრმად ფესვები რწმენა კარგი ნახშირწყლები. მან ვერ წარმომიდგენია, რომ ეს იქნებოდა გონივრული რეკომენდაცია ტიპის 2 დიაბეტით პურის ნაცვლად ურჩევნია ყველის ან ნაჭერი ხორცი ადვილად. თქვენი შინაგანი უარის თუმცა სწრაფად ბზარები. ნუთუ რომ მარტივი? მათ გადაწყვიტეს, რომ დაიწყოს საკუთარი ექსპერიმენტი. რომ გააკეთა გრძნობა, რადგან დიდი ხნის ტიპის 1 დიაბეტის იცოდა იდეალური.

მან თავის თავს სამი კვირა მისცა - და დარწმუნდა: წონა დაეცა და სისხლში შაქრის დონე კიდევ უკეთესი იყო, ვიდრე ინსულინის ნაკლები მოთხოვნილება. იგი მიხვდა: ეს შეიძლება ასე მარტივი იყოს. მან დაიწყო სპეციალური ლიტერატურის გაცნობა და იქ საკუთარი ნამუშევრების დადასტურება იპოვა. და ის გაოცებული იყო იმით, რომ ამ ცოდნას მისი ტრენინგის დროსაც კი არ იყენებდნენ. ამიერიდან იგი ბევრს მუშაობდა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ დიაბეტით დაავადებულები გაწვრთნილიყვნენ მისი უფროსის პრაქტიკაში დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მიმართულებით. წლები გავიდა ახლა, და მან ასობით ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებულს ახალი, უკეთესი პერსპექტივა მისცა.

ახლა მან წარმოადგინა ამ წიგნში. Katja Richert არის დიაბეტის მედდა საავადმყოფოში მიუნხენის Schwabing, დიაბეტის დასაყრდენს გერმანიაში. უფრო იდეალური ავტორს ამ სახელმძღვანელო, არ შეუძლია აქ წერს სპეციალისტი წლიანი გამოცდილება პაციენტების და თავად, თქვენ იცით, უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი ექიმი რა ენაზე გამოიყენება პაციენტებში, რომლებიც დიეტური რჩევა, რომელიც გამოსახულების საუკეთესო შეფუთული .. შედეგი არის შესანიშნავი წიგნი, რომელიც მიმართავს პირდაპირ და ადვილად გასაგები საფუძველზე მიმდინარე სამეცნიერო ცოდნის პაციენტი.

By მიიყვანეს ბორტზე აქვს nutritionist, რომელიც ხასიათდება როგორც ტექნიკური, ასევე ენობრივი კომპეტენციის. ულრიკე Gonder დევნას არავინ ჩვენი ინდუსტრიის ლიტერატურა. მე პირადად ვაფასებ მრავალი წლის განმავლობაში მათი კრიტიკული მოსაზრებები, დაფასოებული ყველაზე სითხის ფორმულირებები. შენი წიგნი უნდა საჭირო კითხულობს ყველა dietitians.

მე მინდა ეს წიგნი არის ის, რომ გაიგებს სათანადო გავრცელება მაქსიმალურად ნომრები დიაბეტით დაავადებულთა ჯანმრთელობის მდგომარეობის გაუმჯობესებას და ცხოვრების ხარისხის.