საუკეთესო საქონლის ხორცი უფრო ძვირია

მაღაზიის ფასები მიჰყვება მწირი ბაზრის მიწოდებას

გერმანულ სასაკლაო კომპანიებს ბოლო რამდენიმე კვირის განმავლობაში ახალგაზრდა ხარების შესაძენად მეტი თანხის დახარჯვა მოუწიათ: რადგან ადგილობრივ ბაზარს ჯერ კიდევ აკლდა დასაკლავად მზად ცხოველები, მაგრამ მოთხოვნა ჩვეულ რეჟიმში გაგრძელდა. ფასების ზრდას ბაზრის ზედა დინებაზე მოჰყვა საცალო ფასები მაღალი ხარისხის შემცირებისთვის.

კილოგრამი შემწვარი საქონლის ხორცი, რომელიც მომხმარებელს დეკემბერში საშუალოდ 8,37 ევროდ შეეძლო მიეღო, იანვარში საშუალოდ 8,66 ევრო ღირდა; ძროხის ფილეზე ფასი დეკემბერში კილოგრამზე 24,20 ევროდან იანვარში საშუალოდ 24,46 ევრომდე გაიზარდა. მაღაზიის დონეზე ძროხის დაფქულ ხორცზე მოთხოვნა სტაბილური დარჩა, დაახლოებით 5,80 ევრო კილოგრამზე საშუალოდ გერმანიაში, მოხარშული ხორცი ოდნავ დაეცა 4,93 ევროდან 4,85 ევრომდე კილოგრამზე.

წყარო: Bonn [ZMP]