ცხელი დახლისა და კვების კერძები
სახელოსნო ყასბის ვაჭრობისთვის
გერმანიაში მოსახლეობის მოხმარების ჩვევები დიდ ცვლილებას განიცდის. ტრადიციული კერძი, რომელიც მზადდება საკუთარ სამზარეულოში, სულ უფრო და უფრო ნაკლებად მნიშვნელოვანია. სამაგიეროდ, იზრდება მოთხოვნა სერვისებზე, იქნება ეს სახლის გარეთ მოხმარების სახით - განსაკუთრებით მცირე კერძების სახით - ან როგორც წვეულების სერვისი, რომელიც ათავისუფლებს მასპინძელს მადისაღმძვრელი მადის მომზადების შრომატევადი დავალებისგან. მრავალფეროვანი ბუფეტი ან მაღალი ხარისხის მენიუ.ამ ბიზნეს სფეროებში ჯალათების მაღაზიებს აქვთ საინტერესო შესაძლებლობები, გამოირჩეოდნენ მიმზიდველი, ყოვლისმომცველი ასორტიმენტით და ამით გამოიმუშავონ დამატებითი გაყიდვები და მოიპოვონ ახალი მომხმარებლები.
ამ მიზეზით, Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Fleischer Handwerks mbH, Nestlé Foodservice GmbH სასწავლო ცენტრის სამზარეულოს სპეციალისტებთან ერთად, შეიმუშავეს კონცეფცია სახელოსნოსთვის "კერძები ცხელი დახლისა და წვეულების მომსახურებისთვის ჯალათებში". Heppenheim an der Bergstrae-ში. გთავაზობთ თანამედროვე სამზარეულოს ტექნოლოგიების ფართო მიმოხილვას, მომზადების თანამედროვე მეთოდებს, მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებს და კრეატიულ რეცეპტებს, რომელიც ზუსტად არის მორგებული ჯალათების საჭიროებებზე. პრაქტიკულ ნაწილში, სემინარის მონაწილეები თავად მოამზადებენ და დააყენებენ სრულ ფურშეტს დევიზით „სპეციალობები გერმანიიდან“ და რა თქმა უნდა ერთად მიირთმევენ.
სოციალური საღამო, რომელიც მოიცავს ღვინის დეგუსტაციას ბერგშტრასეს ღვინოებთან ერთად, რომელიც ამთავრებს სემინარის პირველ დღეს, იძლევა გამოცდილების გაცვლისა და კონტაქტების დამყარების შესაძლებლობას.
ამ სემინარში მონაწილეობის საფასურია 250 ევრო ერთ პერსონაზე დღგ-ს პლიუს გარდა ამისა, არის საცხოვრებლის ხარჯები, რომლის დაჯავშნა შესაძლებელია ახლომდებარე სასტუმროში შეღავათიანი ტარიფებით.
დამატებითი ინფორმაცია ხელმისაწვდომია ჯალათით ვაჭრობის ბიზნესის განვითარების სააგენტოდან, Kennedyallee 53, 60596 Frankfurt am Main, ტელ. 069/63302-200, ფაქსი 069/63302-120, ელ. ეს ელ მიმდინარეობს დაცულია სპამისგან! დაშვებული უნდა იყოს არიან JavaScript!.
აქ შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ პროგრამა და რეგისტრაციის ფორმა pdf ფაილის სახით [ჩამოტვირთვა]
წყარო: ფრანკფურტი [dfv]
