foodwatch აკრიტიკებს საკვების QS სერტიფიცირების ნიშანს

"ხარისხი და უსაფრთხოება" შეღავათიან ფასად? - 40 გვერდიანი ანგარიში ჩამოსატვირთად

ბერლინში გამართულ საერთაშორისო მწვანე კვირეულზე foodwatch-მა მკვეთრად გააკრიტიკა QS სერტიფიცირების ნიშანი, რომელსაც კვების მრეწველობა თავად აწყობს. „არც ხარისხის და არც უსაფრთხოების დაპირებების შესრულება შეუძლებელია“, - აჯამებს მათიას ვოლფშმიდტი, როდესაც 40 გვერდიანი QS ანგარიში წარადგენს foodwatch-ს. Foodwatch-ის ამჟამინდელი კვლევის თანახმად, BSE ტესტები ასევე ნაპოვნი იქნა QS-ს სერტიფიცირებულ სასაკლაოებში.

მათიას ვოლფშმიდტმა შეიმუშავა foodwatch კვლევა QS-ზე

ბრემენის, ჰამბურგის და ბადენ-ვიურტემბერგის შტატის ხელისუფლებამ დაადასტურა QS-ის ტესტირებულ ცხრა სასაკლაოზე საკვების დაკვირვების საჩივრები. მომხმარებელთა ორგანიზაცია QS-GmbH-ისგან დაუყოვნებლივ გარკვევას მოითხოვს, მოხდა თუ არა დარღვევები QS სერტიფიცირებამდე თუ მის შემდეგ. 

მიუხედავად იმისა, რომ QS სისტემა გვთავაზობს მიკვლევადობის შესაძლებლობას სურსათის წარმოებაში, პრეტენზია „ხარისხისა და უსაფრთხოების“ შესახებ არ არის გამოსყიდული. QS კრიტერიუმები იშვიათად გვთავაზობენ იმაზე მეტს, ვიდრე კანონიერ მოთხოვნებთან შესაბამისობა. კრიტერიუმები, როგორიცაა უწყვეტი ცივი ჯაჭვი ან სარისკო მასალის მოცილება დაკვლის დროს, თავისთავად ცხადია მომხმარებლებისთვის.

foodwatch წარმოგიდგენთ QS სისტემის პირველ ყოვლისმომცველ ანალიზს და მიდის მომხმარებელთა დამამშვიდებელ დასკვნებს: ღორის შნიცელს შეიძლება მიენიჭოს QS ბეჭედი, მაშინაც კი, თუ პროდუქტი მომდინარეობს ღორებიდან ინტენსიური მეურნეობიდან ბეტონის იატაკზე გასასვლელის გარეშე და გენეტიკურად ინჟინერიით შექმნილი სოიით. იკვებებოდა.

foodwatch მოუწოდებს კვების მრეწველობას შეწყვიტოს მომხმარებელთა მოტყუება: „QS მხოლოდ საცდელი ბეჭედია საოპერაციო პროცესებისთვის“, ამბობს ვოლფშმიდტი. თუმცა, საცალო ჯგუფები, როგორიცაა სუპერმარკეტების ქსელი Wal-Mart, აგრესიულად აქვეყნებდნენ თავიანთ პროდუქტებს საკვანძო სიტყვების გამოყენებით "ხარისხი და უსაფრთხოება". ამავდროულად, იმპორტირებულ საქონელზე უფრო დაბალი სტანდარტები დააწესეს. უახლესი მაგალითია ცხოველური ცხიმებით კვება, რომელსაც ექსპერტები BSE პრიონების შესაძლო წყაროდ მიიჩნევენ.

foodwatch-ის თავმჯდომარე ტილო ბოდე ბერლინში პრეზენტაციაზე

foodwatch მოუწოდებს სამომხმარებლო საქმეთა სამინისტროს სელაპის ჯუნგლების გაწმენდისკენ. სასწრაფოდ საჭიროა მკაფიო მოთხოვნები პროდუქტის ბეჭდების მინიჭებისთვის. გარდა ამისა, ბიომეურნეობის მსგავსად, მთავრობამ უნდა შექმნას დამტკიცების სახელმწიფო ბეჭედი ჩვეულებრივი მეურნეობისთვის. მისი მოთხოვნები უნდა აღემატებოდეს მოქმედ სტანდარტებს. მისი ამჟამინდელი ფორმით, QS ბეჭედი ძირს უთხრის ფედერალური მთავრობის მიერ გავრცელებულ სასოფლო-სამეურნეო შემობრუნებას. „კლასის ნაცვლად მასის“ ნაცვლად, QS აკეთილშობილებს ჩვეულებრივი მასობრივი წარმოების საქონელს - და გარიგების ფასად.

აქ შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ foodwatch კვლევა pdf ფაილის სახით [ჩამოტვირთვა]

წყარო: Berlin [foodwatch]