ფასის ნახტომი ღორის სასაკლაოზე
წინა წლის მაჩვენებლებმა ისევ პირველად გადააჭარბა
თებერვლის ბოლო კვირაში გერმანიის სასაკლაო ღორის ბაზარზე ფასების მკვეთრი ზრდა დაფიქსირდა. მიმწოდებლის თვალსაზრისით პოზიტიური განვითარების გადამწყვეტი ფაქტორი იყო ცოცხალი პირუტყვის მცირე მარაგი, რაც კომპენსირდება სასაკლაოების მუდმივი მზადყოფნით, მიეღოთ ისინი. საშუალოდ, სასაკლაო ღორები ხორცით ვაჭრობის E კლასში ღირდა 1,36 ევრო თითო კილოგრამი სასაკლაო წონაზე ორშაბათის კვირის განმავლობაში, რაც ექვსი ცენტით მეტი იყო წინა კვირასთან შედარებით. გასული კვირის დონე თვეების განმავლობაში პირველად, შვიდი ცენტით გადააჭარბა. შეიძლება თუ არა ღორის ფასი უფრო მაღალ დონეზე დარჩეს, დამოკიდებულია იმაზე, შესაძლებელია თუ არა ფასების ზრდა ხორცის ვაჭრობაშიც.ამ წლის დასაწყისში მწარმოებლებმა მიიღეს კარგი 20 ცენტი კილოგრამზე ნაკლები, ვიდრე ამჟამად იღებენ დასაკლავად მზა ცხოველებს. ევროკავშირის მასშტაბით ღორის ფასები ძალიან დაბალი იყო. ამან აიძულა ევროკავშირის კომისია დაეხმარა ღორის ხორცის კერძო შენახვას; ამ კამპანიის ვადის გასვლის შემდეგ, ექსპორტზე თანხის დაბრუნება გაიცა გადაუმუშავებელი ღორის ხორცის მესამე ქვეყნებში ექსპორტზე. ორივე ღონისძიება დიდი ინტერესით შეხვდა და ბაზარი განიტვირთა.
წყარო: Bonn [ZMP]
