ღორის ხორცის რეკორდული წარმოება

აშშ მოსალოდნელია უფრო მაღალი სასაკლაოების წონა

აშშ-ში ღორის ხორცის წარმოება 2004 წელს, სავარაუდოდ, მიაღწევს რეკორდულ მაჩვენებელს 1999 მილიონ ტონაზე მეტს. ამის შესახებ ინფორმაციას ადგილობრივი სოფლის მეურნეობის სამინისტრო ავრცელებს. მიუხედავად იმისა, რომ სასაკლაო ღორების რაოდენობა, სავარაუდოდ, დარჩება 101,5 წლის რეკორდზე ქვემოთ, იმ დროისთვის XNUMX მილიონი ცხოველი იყო, სასაკლაოების უფრო მაღალი წონა იწვევს წარმოების ზრდას.

აშშ-ში ღორის ხორცის ექსპორტი მიმდინარე წელს შეფასებულია დაახლოებით 800.000 ტონად, რაც შეესაბამება წინა წელთან შედარებით სამი პროცენტით ზრდას.

Die Ursachen für die positive Entwicklung des Schweinefleischsektors werden darin gesehen, dass nach dem BSE-Fall und dem Ausbruch der Vogelgrippe in den USA in vielen Ländern der Erde Importbeschränkungen für amerikanisches Geflügel- und Rindfleisch verhängt wurden. Dadurch wächst der Bedarf am Substitutprodukt Schweinefleisch. Hinzu kommt die Dollarschwäche, die den Export erleichtert.

წყარო: Bonn [ZMP]