ევროკავშირის ბაზარზე ცხოველური პროდუქტები აპრილში
უფრო მაღალი სასაკლაო ძროხის ფასები
გასული თვის დასაწყისში აღდგომა განსაკუთრებით შესამჩნევი არ იყო ევროპის სოფლის მეურნეობის ბაზრებზე. კვერცხის ბაზარზე ფასებიც კი მკვეთრად დაეცა, ხშირად მხოლოდ ზომიერი მოთხოვნის გამო. ახალგაზრდა ხარები და ღორები დასაკლავად ასევე შეფასდა საშუალოდ უფრო დაბალი, ვიდრე წინა თვეში. მხოლოდ სასაკლაო ძროხებზე იყო გადასახადები. ქათმის და ინდაურის ფასები ოდნავ შეიცვალა. ნედლი რძის შემცირებულმა მიწოდებამ გარკვეული შვება გამოიწვია რძის პროდუქტების ბაზრებზე.სასაკლაო და პირუტყვის ღორები
აპრილში სასაკლაოზე საქონლის ხორცის მარაგი საგრძნობლად მცირე იყო, ვიდრე ერთი თვის წინ. დაახლოებით თორმეტი პროცენტით ნაკლები პირუტყვი დაიკლა დანიაში, გერმანიაში დეფიციტი იყო 15 პროცენტი და ჰოლანდიაში 3 პროცენტი. თუმცა, უმეტეს ქვეყნებში უფრო მეტი ცხოველი იყო ხელმისაწვდომი, ვიდრე ერთი წლის წინ. ახალგაზრდა ხარებისთვის R271 სავაჭრო კლასში, მწარმოებლებმა მიაღწიეს საშუალოდ დაახლოებით 100 ევროს XNUMX კილოგრამ სასაკლაოზე ევროკავშირში, რაც დაახლოებით ორი ევროთ ნაკლებია, ვიდრე მარტში. გერმანიაში, ესპანეთსა და საფრანგეთში ჩამონათვალი ყველაზე მეტად დაეცა, ხოლო დამატებითი გადასახადები ირლანდიაში, დიდ ბრიტანეთსა და ნიდერლანდებში იყო.
ძროხები დასაკლავად ძირითადად უფრო მაღალი იყო ვიდრე მარტში. პროვაიდერებს ესპანეთსა და პორტუგალიაში მხოლოდ დაბალი შემოსავლების მიღება მოუწიათ. O3 კლასის სასაკლაო ძროხებზე გადახდილი ფასი იყო 198 ევრო 100 კილოგრამზე საშუალოდ ევროკავშირში და, შესაბამისად, 6,5 ევროთ აღემატებოდა წინა თვის ღირებულებას; ეს ასევე ათ ევროზე მეტი იყო თორმეტ თვის წინ.
ევროკავშირის მნიშვნელოვან მწარმოებელ ქვეყნებში მარტიდან აპრილამდე შემცირდა ღორების მიწოდება დასაკლავად. სასაკლაოები საგრძნობლად უფრო მცირე იყო მინუს კარგი რვა პროცენტით, განსაკუთრებით ჰოლანდიასა და დანიაში. გერმანიაში კლება დაახლოებით ოთხი პროცენტი იყო. შემცირებული მიწოდების მიუხედავად, სასაკლაო ღორებზე ფასები დაეცა ევროკავშირის მასშტაბით ღორის ხორცზე უფრო შემცირებული მოთხოვნის გამო. ყველაზე ძლიერი დანაკარგები საფრანგეთმა და პორტუგალიამ დააფიქსირეს, მაგრამ ასევე მნიშვნელოვანი სისუსტეები იყო ჰოლანდიაში, ავსტრიასა და გერმანიაში. საშუალოდ ევროკავშირში, სტანდარტული კლასის სასაკლაო ღორებმა აპრილში მოიტანა კარგი 132 ევრო 100 კილოგრამ სასაკლაოზე, რაც ოთხი ევროთი ნაკლები იყო, ვიდრე მარტში, მაგრამ თითქმის რვა ევროთი მეტი ვიდრე ერთი წლის წინ.
ფრინველი და კვერცხი
ქათმის ბაზარი კარგად იყო მომარაგებული საქონლით და არ არსებობდა შეფერხებები. თუმცა, ჯერ კიდევ იყო ცნობები იაფი შეთავაზებების შესახებ გაწევრიანების ქვეყნებიდან და ძველი ევროკავშირის ქვეყნებიდან. მოთხოვნა ძირითადად სტაბილური იყო. ახალი საქონელი და ნაჭრები ასევე ცოტა უფრო აქტიურ რეგიონში იყიდებოდა. გაყინულ პროდუქტებზე მოთხოვნა ძირითადად შეკავებული იყო. მწარმოებლის ფასებმა ძირითადად აჩვენა მხოლოდ მცირე ზევით ან დაღმავალი ძვრები. წინა წლის დონე თითქმის თანმიმდევრულად აღემატებოდა.
ინდაურის ბაზარი დაბალ დონეზე დასტაბილურდა. მას შემდეგ, რაც წინა თვეებში ფასები შესამჩნევად დაეცა ძალიან სუსტი მოთხოვნის გამო, უფრო მეტი მყიდველი კვლავ შემცირებულ დონეზე აღმოჩნდა. თუმცა, ფასების მნიშვნელოვანი ზრდა ჯერ არ განხორციელებულა.
Eiermarkt-ზე, აღდგომის დღესასწაულის მიუხედავად, ფასები კვლავ მკვეთრად დაეცა. მხოლოდ დანიაში შეეძლოთ საკუთარი თავის დამტკიცება. ყველგან მოიტანეს კვერცხები ერთი წლის წინ. თუმცა, წინა წელთან შედარებით მაჩვენებლების შედარებისას, გასათვალისწინებელია, რომ კვერცხის ფასი 2003 წლის გაზაფხულზე გაიზარდა ჰოლანდიაში ფრინველის გრიპის ფონზე. მაშინ კვერცხი დაახლოებით ორჯერ ძვირი ღირდა, ვიდრე ახლა ევროკავშირის ბევრ ქვეყანაში. გასულ თვეში ფასების დაცემის მთავარი მიზეზი ალბათ ევროკავშირის ძირითად ქვეყნებში ზომიერი მოთხოვნა იყო. მესამე ქვეყნებთან საექსპორტო ბიზნესი მხოლოდ ძალიან ყოყმანით დაიწყო, რაც აშკარად დაკავშირებული იყო ევროს ჯერ კიდევ შედარებით სტაბილურ კურსთან აშშ დოლართან შედარებით. ევროკავშირში ახლა უფრო ფართო მიწოდებას, სავარაუდოდ, ექნება ფასის შემცირების ეფექტი.
რძე და რძის პროდუქტები
აპრილში ევროკავშირის 15-ის რძის ქარხნებში რძის მიწოდება დაახლოებით 300.000 ტონა იყო ან სამი პროცენტით ნაკლები, ვიდრე თორმეტი თვის წინათ. ნედლი რძის შემცირებულმა მიწოდებამ რძის პროდუქტების ბაზრებს გარკვეული შვება მისცა. 1 მაისს ევროკავშირის გაფართოებით, რძის ქარხნებში გადასამუშავებლად მიწოდებული რძის რაოდენობა დაახლოებით 14 პროცენტით გაიზრდება. შიშები, რომ მიწოდების სეზონური პიკის კომბინაციამ და ახალი წევრი ქვეყნებიდან დამატებითი მიწოდების კომბინაციამ შეიძლება გამოიწვიოს საერთო ბაზრის რთული მდგომარეობა, ჯერჯერობით დადასტურებული არ არის. მიუხედავად ამისა, არ არის გამორიცხული, რომ ჩარევა საჭირო გახდეს და ფასის დონეს გარკვეული დროით განსაზღვროს.
აპრილში კარაქის, უცხიმო რძის ფხვნილისა და ყველის წარმოება უფრო დაბალი იყო, ვიდრე ერთი წლის წინათ. კარაქის ბაზარზე შემცირებულმა მიწოდებამ და ჯერ კიდევ შედარებით სწრაფმა საექსპორტო მოთხოვნამ ფასების სტაბილიზაცია გამოიწვია. გარკვეულწილად გაიზარდა უცხიმო რძის ფხვნილის ფასებიც. ყველის ბაზარზე ფასები დასტაბილურდა. საექსპორტო ბიზნესი, სავარაუდოდ, შემცირდა მაისის დასაწყისიდან, რადგან ევროკავშირმა შეამცირა თანხის დაბრუნება და WTO-ს კვოტები უკვე შედარებით დიდი რაოდენობით იქნა გამოყენებული.
წყარო: Bonn [ZMP]
