სუპერმარკეტში ორგანული პროდუქტების მომგებიანი მარკეტინგის სტრატეგიები

ბიზნეს პლატფორმა სურსათის ერთგული საცალო ვაჭრობისთვის და ორგანული საკვების საუკეთესო მიმწოდებლებისთვის

იყო შესანიშნავი გამოხმაურება ორგანული სავაჭრო ფორუმზე - შთაგონებული ანუგა - 1 წლის 20 სექტემბრიდან 21 სექტემბრამდე. Koelnmesse-ის ფორუმი, რომელიც ორგანიზებულია bioPress Verlag-თან, CMA - გერმანიის აგრარული ინდუსტრიის ცენტრალური მარკეტინგის საზოგადოებასთან - და მომხმარებელთა დაცვის, სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალურ სამინისტროსთან (BMVEL) თანამშრომლობით, გთავაზობთ ორი დღის განმავლობაში კომპაქტურ კონგრესის პროგრამას, რომელიც ზუსტად არის მორგებული. სამიზნე აუდიტორიისთვის. თანმხლები გამოფენა შექმნილია ორგანული სპექტრის ტოპ კომპანიების მიერ. ორგანული ვაჭრობის 2004-ლი ფორუმისთვის სათაურით „როგორ შეუძლია LEH-ს ორგანული დიაპაზონის მომგებიანად გაყიდვა?“ მფარველობა ფედერალურმა მინისტრმა რენატე კუნასტმა აიღო.

გამოფენის კომპანიები მოიცავს EP Naturprodukte ავსტრიიდან, Grabower Süßwaren, NABA, Naturland ასოციაცია მრავალი წევრით, Rapunzel, Rila Feinkost და Ulrich Walter. პროდუქციის ასორტიმენტი მერყეობს დელიკატესებიდან და შოკოლადიდან ხორცთან და ძეხვის პროდუქტებამდე, ჩაი და სანელებლები, ახალი ხილიდან და ბოსტნეულიდან ბავშვთა კვებამდე და კვების დანამატებამდე.

სულ წარმოდგენილი იქნება 30-ზე მეტი კომპანია გერმანიიდან, საფრანგეთიდან, ავსტრიიდან და იტალიიდან.

ორგანული ვაჭრობის 1-ლი ფორუმის განცხადებას ასევე მოჰყვა ფართო მოწონება ვიზიტორთა სამიზნე ჯგუფების - მმართველი დირექტორებისა და გადაწყვეტილების მიმღები პირების მიერ საკვებით ვაჭრობაში, დამოუკიდებელი საცალო მოვაჭრეების, აფთიაქების, ასევე მომსახურების მიმწოდებლებისა და ლოჯისტიკოსების მხრიდან.

ორგანული მეურნეობის ფედერალური პროგრამის ფარგლებში, მომხმარებელთა დაცვის, სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალური სამინისტრო ხელს შეუწყობს ორგანული ვაჭრობის ფორუმის წარმატებას სხვადასხვა ღონისძიებებით: ეს მოიცავს ორგანული პროდუქტების ყოვლისმომცველ გამოფენას, უფასო სპეციალისტის რჩევას კომპანიის სავაჭრო ექსპერტებისგან. საკუთარი საინფორმაციო მაგიდა და შოუ-სამზარეულო United Cooks of Nature-ში ყველას მისცემს გემოს ორგანულ საკვებს. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, შეკრება შესაძლებელი გახდა, როგორც მნიშვნელოვანი არაფორმალური კონტაქტის გაცვლა.

ორგანული სოფლის მეურნეობის მოძრაობების საერთაშორისო ფედერაციას (IFOAM) ასევე ექნება საინფორმაციო სტენდი. ყრილობაში ასოციაციის წარმომადგენლებიც მონაწილეობენ.

კონფერენციის პროგრამა თავად გვთავაზობს კონკრეტულ ინფორმაციას, წარმოდგენილ დარგის ექსპერტების მიერ, რომელიც მოიცავს იმ თემების მთელ სპექტრს, რომელიც ეხება ორგანული პროდუქტების მარკეტინგის სასურსათო ვაჭრობას. ცალკეულ პროგრამულ პუნქტებს შორის არის გამოფენის დათვალიერების უამრავი შესაძლებლობა.

Პროგრამა

ორგანული ფაქტები და ციფრები 1 სექტემბერს ორგანული ვაჭრობის 20-ლი ფორუმის გახსნის ლექციის თემაა.

მენეჯმენტის კონსულტანტი, ლექტორი და ტეგუტის ყოფილი თანამშრომელი საკუთარ გაყიდვების წარმომადგენელთან კრისტოფ სოიკასთან ერთად, თვითდასაქმებულ სურსათის მოვაჭრეებთან დიტერ ჯუნჯოჰანთან ერთად ფლენსბურგიდან და კრისტიან ბუხთან ჰოფჰეიმიდან, კონგრესის მონაწილეებს აჩვენებენ, თუ როგორ შეიძლება წარმატებით გადაიჭრას ორგანული მარკეტინგის დაბრკოლებები. გადალახვა“.

შემდეგ პროფ. ბერნდ ჰალიერმა ევროპული სავაჭრო ინსტიტუტიდან, EHI კიოლნიდან უძღვებოდა დისკუსია "შესაძლებლობების გამოყენება - ორგანული ღირებულების დამატება" ატლანტას ჯგუფის საბჭოს წევრთან რობერტ ზერესთან, დუშან გერტთან, მარკეტინგის მენეჯერთან EDEKA Handelsgesellschaft Südwest-თან და პრეზიდენტ ერნსტ-ულრიხ შასბერგერთან ერთად. შეფ-მზარეულების ასოციაცია Eurotoques, რომელიც იყენებს ახალ, ორიგინალურ სამზარეულოს. 18 თვის განმავლობაში, BMVEL ახორციელებს პროექტს, რათა გამოიკვლიოს, თუ როგორ იყენებენ ბრენდირებული საქონლის კომპანიები ორგანულ ტენდენციას და რატომ შეუძლია ორგანულ ხარისხს მხარი დაუჭიროს მომავლის საცალო სტრატეგიებს. პირველი შედეგები წარმოდგენილი იქნება ორგანული ვაჭრობის ფორუმზე, როგორც პრაქტიკული მაგალითი.

შუადღის დღეები დაჯავშნილია სამი სემინარისთვის: I. ორგანული ასორტიმენტი სურსათის საცალო ვაჭრობაში, II. ხარისხი და უსაფრთხოება და III. ორგანული მარკეტინგი POS-ში. ამის შესახებ ლექციებს წაიკითხავენ კარსტენ ზიბელი CMA-დან და მარენ ლიუტი სოფლის მეურნეობის ეკონომიკის ინსტიტუტიდან. Dr. პოლ მიშელსი, ZMP-ის ბაზრის კვლევის ხელმძღვანელი (სოფლის მეურნეობის, სატყეო მეურნეობის და კვების მრეწველობის პროდუქტების ცენტრალური ბაზრისა და ფასების საანგარიშო ცენტრი), წარმოგიდგენთ ბაზრის მაჩვენებლებს და მონაცემებს ორგანული პროდუქტის პოტენციალის შესახებ სურსათის საცალო სექტორისთვის.

მეორე დღეს IFOAM სავაჭრო ფორუმი წარადგენს. მარკ რეცლოფი Aurora Dairies-დან აშშ-დან, მარია გარდფელი შვედეთიდან Coop-დან და კეროლ ჰესტი, ორგანული კონსულტანტი Delhaize-დან ბელგიიდან, ერთად ასახავს სურათს „წარმატებული ორგანული მარკეტინგი ევროპასა და აშშ-ში“.

ორგანული პროდუქტები ციდან არ ცვივა! დისკუსიის ლიდერი კრისტოფ სოიკა დაიცავს ამ სახელმძღვანელო პრინციპს პანელის დისკუსიაში „სრული ასორტიმენტის ორგანულ პროდუქტებს სჭირდებათ ლოგისტიკის პარტნიორები“, როდესაც ესაუბრება კლაუს ჰააკს Edeka Fruchtkontor West-დან, Deutsche See-ის მმართველი დირექტორი Dr. პიტერ დილი, გაყიდვების მენეჯერი ბერნდ შმიც-ლოტმანი Biozentrale-დან და კარსტენ ზიბელი, პასუხისმგებელი POS მარკეტინგის საცალო ვაჭრობაზე CMA-ში.

ორგანული ვაჭრობის ფორუმს ხელმძღვანელობს პროფ. აჩიმ სპილერი გოტინგენის უნივერსიტეტის სოფლის მეურნეობის ეკონომიკის ინსტიტუტიდან. „ვინ ამზადებს, არ ისვრის“ - ასე ჰქვია მაიკლ ჰერლის სატირას, რომლითაც ილია კამფუესმა შეკრება მოაწყო კონგრესის პირველ საღამოს.

კონგრესის მთელი პერიოდის განმავლობაში მონაწილეები უზრუნველყოფილი იქნებიან ორგანული პროდუქტებით.

ორგანული ვაჭრობის პირველი ფორუმი ჩატარდება კოლნმესეს დასავლეთის კონგრეს ცენტრში.

წყარო: კიოლნი [ KölnMesse ]