აწარმოებს მეტ ხორცს

განსაკუთრებით გაიზარდა საქონლის ხორცის წარმოება

2004 წლის მეორე კვარტალში ხორცის წარმოებამ კომერციული დაკვლით (ფრინველის გამოკლებით) შეადგინა 1,3 მილიონი ტონა, მათ შორის თითქმის 1,1 მილიონი ტონა ღორის ხორცი და თითქმის 0,3 მილიონი ტონა საქონლის ხორცი (ხბოს ხორცის გარეშე). ფედერალური სტატისტიკური სამსახურის მონაცემებით, 2003 წლის მეორე კვარტალთან შედარებით კომერციული დაკვლის შედეგად დაკლული მთლიანი რაოდენობა 1,8 პროცენტით გაიზარდა; ღორის წარმოება გაიზარდა 1,2 პროცენტით, ხოლო საქონლის ხორცი 3,7 პროცენტით. ეს უკანასკნელი, უპირველეს ყოვლისა, გამოწვეულია ხარებისა და ხარების დაკვლის საერთო 9,6 პროცენტით გაზრდით.

ღორის დაკვლის ზრდა განპირობებულია უცხო წარმოშობის დაკლული ღორების რაოდენობის ზრდით. მაშინ, როცა საზღვარგარეთიდან დაკლული ღორების რაოდენობა წინა წლის ანალოგიურ კვარტალთან შედარებით 202.000 6,4 ცხოველით გაიზარდა, დაკლული შინაური ღორების რაოდენობა ოდნავ შემცირდა. ეს ნიშნავს, რომ გერმანიაში დაკლული ღორების დაახლოებით 4,7 პროცენტი უცხოეთიდან იყო, წინა წლის მეორე კვარტალში XNUMX პროცენტთან შედარებით.

Quelle: destatis [ zmp ]