영양 보고서 : "유기농, 무 GM, 적절한 축산
베를린, 09.01.2019 년 2019 월 XNUMX 일. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)의 전무 이사 인 Peter Röhrig는 연방 식량 농업부의 XNUMX 년 영양 보고서에 대해 다음과 같이 말했습니다.
“영양 보고서는 시민들이 정치인들이 인정하고 싶어하는 것보다 훨씬 더 멀리 있다는 것을 보여줍니다. 그만큼 Bio-Siegel은 사람들에게 가장 중요한 식품 품질 마크입니다.. 시민들은 음식과 관련하여 환경 친화적 생산 또는 GMO 무첨가를 매우 중요하게 생각하기 때문입니다. 독일인들은 또한 앞으로 전 세계의 모든 사람들이 만족할 수 있도록 고기를 덜 먹으려 고합니다. 이것은 더 적지 만 고품질의 유기농 육류를 소비하면 자동으로 작동합니다.
시민들의 바람은 연방 농무부 장관 Julia Klöckner에게 분명한 명령을 의미합니다. 연합 협정의 20 % 유기 농업 목표는 야심 차게 실행되어야합니다.
보고서의 한 가지 초점은 집 밖의 음식에 있습니다. 덴마크를 살펴볼 가치가 있습니다. 탁아소, 학교, 식당 또는 노인 가정에서 90 %의 유기농 함량으로 맛있고 건강에 좋은 음식을 제공하고 상당한 비용 증가없이 제공하는 지능적인 개념으로 오늘날 이미 가능합니다. 갓 조리 된 고기를 줄인 음식으로 북유럽 이웃은 일반적인 식단 권장 사항을 더 잘 달성합니다.
영양 보고서의 결과를 통해 Julia Klöckner 연방 장관은 사람, 동물 및 환경의 요구를 고려하는 포괄적이고 현대적인 영양 정책을위한 최고의 전제 조건을 갖게 될 것입니다. 유기농 부문은 생태 학적으로 관리되는 40.000 개 이상의 기업의 경험과 전문 지식으로 귀하를 지원하게되어 기쁩니다. "
먹는 독일-BMEL 영양 보고서 2019”사용 가능 온라인.
