잘 알려진 끊임없이 인기있는 이니셔티브 동물
Forsa 여론 조사에 따르면, 동물 복지 이니셔티브 (ITW)는 점점 더 대중화되고 있으며 독일 소비자들에게 지속적으로 인기를 얻고 있습니다. 소비자의 94 %는 ITW의 개념이 좋거나 매우 좋다고 생각합니다. 각 제품에 참여하는 ITW 회사의 고기 만 포함되어 있음을 나타내는 ITW 레이블은 현재 28 %의 소비자가 포장에 의도적으로 사용하고 있습니다. 전년도에 비해 9 비율 포인트가 증가했습니다. 반면에 독일 소비자는 대형 요식업 및 요식업 부문에서 동물 복지에 대한 헌신이 결여되어 있음을 인정합니다. 독일 소비자의 78 %는이 분야의 농장이 동물 복지에 충분히주의를 기울이지 않는다고 확신합니다. 여기에서도 89 Prozent는 식품 소매 라벨링 방법과 같은 라벨을보고 싶습니다. 이는 ITW를 대신하여 수행 된 forsa Politik-und Sozialforschung GmbH의 대표적인 조사 결과입니다.
"동물 복지 향상을위한 새로운 해결책에 대한 논쟁은 다시 시작되었다"고 Dr. ITW의 전무 이사 Alexander Hinrichs "동물 복지 이니셔티브를 통해 2015의 돼지와 칠면조의 26 백만 돼지와 이미 504 백만 개의 닭과 칠면조에 혜택을주는 성공적이고 포괄적 인 솔루션을 개발할 수있는 XNUMX 플랫폼을 보유하고 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 가금류의 경우, 참여하는 거래자들은 모든 범위의 제품을 동물 복지 상품으로 대체 할 수 있었고, 독일의 모든 네 번째 돼지는 ITW 기준에 따라 유지되었습니다. 정치인들은 육류 세 또는 부가가치세 인상과 같은 실험에 대해 추측하기보다는 비즈니스와 협력하여 이러한 성공 모델을 구축해야합니다. Forsa 설문 조사 결과를 읽은 독일 소비자는 오래 전에이를 이해했습니다. "
취사 및 취사에 동물 복지 부족
4 월에 식품 소매 업계는 소비자 소비 라벨 시스템 인 2019를 출시했습니다.이 시스템은 소비자를 위해 시장에서 모든 동물 복지 라벨을 분류하는 4 계층 시스템입니다. 높은 수준에서 소비자는 처음에는 기본 가축의 동물 복지 수준을 볼 수 있습니다. 설문지에 따르면, 소비자의 89 %는 대형 케이터링 또는 케이터링 회사 (예 : 식당 또는 식당)의 라벨링을보고 싶어합니다.
메드 박사는 "이러한 소망의 이유는 외식 산업의 많은 부분에서 육류 구매시 동물 복지 문제가 충분히 고려되지 않은 소비자의 78 %에 대한 두려움 일 수있다"고 설명했다. 설문 조사 결과를 참조하여 Alexander Hinrichs. "우리는 대규모 케이터링 및 케이터링 회사와 함께 실제적이고 효과적인 솔루션을 찾기 위해 매우 열려 있습니다."
설문 조사의 배경
조사의 일환으로 독일 연방 공화국에서 1.010 년 동안 무작위로 선발 된 18 시민의 총계에 대해 인터뷰했습니다. 설문 조사는 10에 의해 수행되었습니다. 15까지 7 월 2019는 대표 설문 조사 패널 인 forsa.omninet을 사용하여 수행했습니다.
이니셔티브의 동물 복지에 대해
동물 복지의 주도로, 농업을 담당하는 사람들은, 육류 산업 및 식품 소매 업체는 가축의 축산, 동물의 건강과 동물 복지에 대한 공동 책임 돼지 및 가금류에 대한 가치 사슬을 따라 고백. 동물 복지 이니셔티브는 가축의 이익을 위해 법적 기준을 뛰어 넘는 조치를 시행하는 데있어 재정적으로 농민들을 지원합니다. 이러한 조치의 이행은 동물 복지 이니셔티브 (Animal Welfare Initiative)에 의해 종합적으로 모니터링됩니다. 2015에서 창립 된 Tierwohl 2018은 3 년차 프로그램 단계도 시작했습니다. 동물 복지 이니셔티브는 점차적으로 광범위한 동물 복지를 확립하고 있으며 앞으로도 계속 개발되고 있습니다.
