파라과이는 Anuga 2019의 파트너 국가입니다.
처음으로 남미 국가가 세계 최대의 식음료 산업 모임의 파트너 국가가 될 것입니다. 2019 년마다 한 국가는 세계에서 가장 크고 중요한 식음료 무역 박람회의 초점입니다. Anuga XNUMX의 공식 파트너 국가는 파라과이입니다. 이것은 파라과이 산업 통상부의 수출 및 투자 기관으로서 국가의 사회 및 경제 발전을 촉진하는 Koelnmesse와 Rediex에 의해 확인되었습니다. 활동은 독일-파라과이 상공 회의소 (AHK 파라과이)에서 조정합니다.
Koelnmesse GmbH의 경영위원회 회장 인 Gerald Böse는 파라과이에 찬성하는 결정을 매우 환영합니다.“우리는 남미와 오랫동안 매우 좋은 비즈니스 관계를 유지해 왔습니다. 따라서 저는 파라과이를 파트너 국가로 이길 수 있었고 남미 대륙이 처음으로 아 누가의 전문가들의 주목을 받게되어 매우 기쁩니다. Anuga는 글로벌 식품 산업의 가장 중요한 만남의 장소이며 파트너 국가에 더 많은 비즈니스 잠재력을 개발하기 위해 전 세계적으로 네트워크를 구축 할 수있는 최고의 기회를 제공합니다. "AHK Paraguay 회장 인 Jan Hoeckle은 다음과 같이 설명합니다."파라과이의 Koelnmesse 공식 대표로서 AHK는 이미 수년간 ANUGA에 대한 국가의 참여. 파트너 국가로서 우리는 파라과이와 그 제품에 대해 전 세계의 많은 사람들과 기업들에게 영감을 줄 수 있기를 바랍니다. "
파라과이는 이미 Anuga에서 여러 차례 대표되었습니다. 2017 년에는 20 개 이상의 회사가 참여했으며, 주로 수년 동안 Anuga에서 공동 스탠드를 조직해온 Rediex의 지도력 아래 참여했습니다. 또한 육류 상공 회의소 (Camara Paraguaya de Carnes)와 회원들은 Anuga Meat의 육류 부문의 모든 전시회에 참여합니다.
콩, 옥수수 및 쇠고기 생산에있어 전 세계 상위 10 위
파라과이에는 약 7 만 명의 주민이 있으며 농업 국가로 알려져 있습니다. 오늘날이 나라는 약 80 천만 명의 식량을 생산하고 있으며, 기술 및 토지 계획의 개선을 통해이 통계는 세 배가 될 수 있습니다. 파라과이의 농업 수출품 중 일부는 최종 소비 또는 식품 산업으로 향하는 반면, 다른 일부는 농장 동물의 사료로 가공되어 식품 시장에 기여합니다. 콩, 옥수수, 밀, 카사바, 사탕 수수, 쌀 외에도 파라과이의 수출품에는 육류도 포함됩니다. 쇠고기, 옥수수, 콩 분야에서이 나라는 세계 10 대 생산국 중 하나이며 고품질에 중점을 둡니다. 식품 산업의 긍정적 인 경제 발전으로 인해 최근 몇 년 동안 음료 생산, 전분 생산, 설탕 생산, 우유 및 육류 가공을위한 수많은 현대 기업이 등장했습니다.
파라과이의 특산품
고기는 파라과이 요리의 기본 재료 중 하나입니다. 치파 (옥수수, 카사바 전분, 치즈, 계란으로 만든 페이스트리), 소파 파라과 야 (옥수수, 치즈, 계란, 양파로 만든 캐서롤), 수요 소피 (다진 고기, 양파, 허브로 만든 수프), 파릴 라다 (구운 고기)와 같은 특산품도 있습니다. , Bori-Bori (옥수수 만두를 곁들인 치킨 수프) 또는 카사바로 만든 또띠야. 국가 음료는 주로 다양한 허브와 함께 마시는 콜드 메이트 차 (Ilex paraguayensis) 인 Tereré입니다.
파트너 국가로서 파라과이는 Anuga 2019에서 특별한 관심을 가질 것이므로 국가의 제품과 특산품은 무역 방문자와 언론의 초점에 더 중점을 둘 것입니다.
제 35 회 Anuga에는 7.400 개국 이상에서 온 약 100 개의 공급 업체와 전 세계에서 온 165.000 명의 무역 방문객이 예상됩니다. Anuga는 국제 식품 산업을위한 세계에서 가장 크고 중요한 비즈니스 플랫폼입니다.
이미지 : 쾰른 전시 센터. 스탠드 : Vion, ANUGA MEAT, Hall 6
ANUGA, 05 년 09 월 2019 일-XNUMX 일, 쾰른 전시 센터.
