RAPS는 현대식 정육점의 필수 아이템을 선보입니다.
향신료 전문가인 RAPS가 SÜFFA 2023 부스 9C20에서 전통과 트렌드를 결합한 제품을 선보입니다. 이 회사는 새로운 "트러플 치즈" 맛으로 MARINOX 제품군의 40주년을 기념하고 있으며, 향신료 호일 및 기타 조미료 구성 요소가 창의적인 소시지 및 육류 제품의 성공에 어떻게 기여하는지 보여줄 것입니다. 채식 트렌드에 맞춰 RAPS는 올인원 "Plantfix Chicken Style" 믹스 또는 "Easy Cheesy" 그릴 치즈 컴파운드와 같은 채식 및 완전 채식 대안도 제공합니다. 방문객들은 스탠드에서 다양한 기성품 요리를 맛보실 수 있습니다.
MARINOX 마리네이드 40년
MARINOX 제품군의 40주년을 맞아 RAPS는 진정한 이정표를 축하하고 있습니다. XNUMX년 전, 독일 최초의 간편 양념장 마리녹스(MARINOX)를 선보이며 업계의 큰 흐름을 주도했습니다. 최신 창작물은 차세대 에멀젼 매리네이드를 대표합니다. 더욱 깨끗하고 현대적이며 향상된 레시피를 제공합니다. 여기에는 양파, 후추, 치즈 파우더와 트러플 향이 어우러져 미식가들을 즐겁게 해주는 "트러플 치즈 스타일" 품종도 포함되어 있습니다. 매리네이드는 고기, 가금류 또는 야채와 잘 어울리며 바로 사용할 수 있는 팬 및 스튜 요리를 제공합니다. 딱 맞는 맛.
스낵: 고전적이거나 창의적으로 해석된 스낵
RAPS 포트폴리오는 정육점에서 다양한 Vesperplatte에 필요한 모든 것을 다룹니다. 특별한 하이라이트는 햄, 소시지 및 다양한 가공되지 않은 가공 제품 생산을 위한 향신료 포일입니다. 이 제품에는 고품질 향신료가 포함되어 있으며 작업하기 쉽고 제품에 대한 탁월한 접착력을 보장합니다. RAPS는 반영구적 제품을 좋아하는 사람들에게 완벽한 솔루션을 제공합니다. 후추, 캐러웨이 또는 마늘 향이 나는 "알피니" 양념은 소박한 소시지 클래식을 더 오래 지속시키고 전형적인 강한 맛을 선사합니다. myRAzept 앱의 레시피 제안에서 명확하게 알 수 있듯이 새로운 살라미 양념은 새로운 창작물에 영감을 줍니다. 카바노시와 초리조를 교차시키면 "카바리조"라는 흥미진진한 별미가 탄생합니다.
맛있는 야채 제품 외에는 대안이 없습니다
올바른 전문 구성 요소를 사용하면 정육점에서 채식주의 및 완전 채식 대안에 대한 증가하는 수요를 쉽게 충족할 수 있습니다. 한 가지 하이라이트는 RAPS 건조 믹스 "Plantfix Chicken Style"입니다. 이를 통해 맛있는 완전 채식 닭고기 대안을 쉽게 만들 수 있습니다. 완두콩 단백질을 만드십시오. 즉시 사용 가능한 제품에는 올바른 농도, 전형적인 연한 베이지색 및 정통 닭고기 맛을 얻는 데 필요한 모든 것이 이미 포함되어 있습니다. "쉬운 치즈" 그릴 치즈 혼합물을 사용하면 고기가 없는 또 다른 특선 요리가 매장 카운터를 풍요롭게 합니다. 그릴에 구우거나 팬에 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 먹을 때 끼익거리는 소리가 나지 않습니다.
RAPS의 영업 관리자인 Ingo Singer는 다음과 같이 강조합니다. “SÜFFA 참가를 통해 우리는 전통 공예의 미래를 축하하고 있습니다. 거의 100년 동안 우리는 정육점의 파트너로 자리매김해 왔으며 고객 만족을 유지하기 위해 매일 필요한 것에 집중하고 있습니다. 그렇기 때문에 당사의 제품은 모두 현장 테스트를 거쳤으며 신고하기 쉽고 최고의 성분이 포함되어 있습니다. 관심 있는 분들은 저희 부스에서 그 특별한 맛을 직접 체험해 보실 수 있습니다.”
RAPS GmbH & Co. KG 정보
95년 이상 동안 Kulmbach의 RAPS GmbH & Co. KG는 일류 품질, 최고의 맛, 혁신, 기술 및 원자재 전문 지식을 대표해 왔습니다. 신뢰할 수 있는 솔루션 제공업체인 RAPS는 부문별 및 고객별 서비스를 제공합니다. 성분 제조업체는 전 세계에서 1.700개 이상의 원료를 처리합니다. 유럽에 총 900개의 생산 현장과 전 세계적으로 35.000명 이상의 직원을 두고 있는 RAPS는 연간 약 XNUMX톤에 달하는 다양한 식품 성분과 첨가물을 생산합니다.
