세 번째 식품 검사마다 실패

당국에 인력이 부족하기 때문에 식품 회사의 세 번째 필수 검사는 모두 실패합니다. 이것은 foodwatch 소비자 조직의 연구에 의해 입증되었습니다. 따라서 약 400 관리 사무소 중 10 %만이 회사를 검사 할 때 지정된 목표를 달성 할 수 있습니다. 전국적으로, 당국은 2018 연도에 강제 공식 검사 방문의 1/4 이상을 수행 할 수 없었습니다.

포괄적 인 데이터 검색을 통해 foodwatch는 거의 400의 거의 모든 지역 식품 당국의 상황을 처음으로 투명하게 만들었습니다. 수요일에 "Control is better"보고서에 게시되었습니다. 브레멘과 베를린의 상황은 2018 당국이 검사 방문에 대한 요구 사항의 절반을 충족시키지 못한 특히 치명적입니다. 함부르크에서는 상황이 가장 나빴지 만, 매번 열 번째 필수 검사가 실패했습니다. 전국적으로, 필요한 통제의 80 %조차 개별 사무실에서 발생하지 않았습니다.

이 수치는 소비자 조직의 관점에서 치명적인 정치적 실패를 보여줍니다.“소비자 보호 당국이 거의 모든 곳에서 소비자 보호 규정을 위반하는 경우 이는 실질적인 정치적 스캔들입니다. 열심히 일하는 컨트롤러는 정치에 의해 버려집니다. 담당 지역 카운슬러와 시장은 소비자뿐만 아니라 많은 깨끗하고 정직한 식품 사업에도 해를 끼칩니다.”라고 Foodwatch Germany의 상무 이사 인 Martin Rücker는 말했습니다.

소비자 단체는 연방 정부가 식품 감시에서 포괄적 인 구조적 개혁을 동시에 해결하지 않으면 더 많은 직원만으로는 문제를 해결할 수 없다고 강조했습니다. 수많은 지방 당국 대신 단일의 독립적 인 주 기관이 각 연방주의 통제를 책임 져야했습니다. 그들의 재정 및 인적 자원은 법률에 의해서만 소비자 보호의 목표와 일치해야합니다. "소비자 보호 및 식품 안전은 국가 나 지방 자치 단체의 금전 등록기 또는 정치적 동기에 따른 예산 결정에 의존해서는 안됩니다. 식품 통제 당국에 대한 정치적 영향은 중단되어야한다고 Martin Rücker는 말했다.
또한, 사무실은 예외없이 모든 통제 결과를 발표하기 위해 법에 의해 의무화되어야합니다. 식품 회사가 위반이 공개 될 것임을 알면 매일 식품법 요건을 준수하는 데 가장 좋은 동기를 부여 할 수 있습니다. 덴마크, 노르웨이, 웨일즈와 같은 국가의 경험에 따르면 모든 통제 결과가 발표되었으므로 거부 된 식품 회사의 수가 크게 감소했습니다.

"프레임 워크 감시에 대한 일반 행정 규정"(AVV RÜb)은 연방 정부와 연방위원회가 결정한 식품 회사에서 점검이 얼마나 자주 수행되는지를 규정합니다. 경우 관련 통제 외에도 모든 식품 사업은 정기적으로 정기적으로 점검해야합니다. 통제 기관이 위험을 더 많이 분류할수록 더 자주 발생합니다. 푸드 워치 리서치에서 알 수 있듯이, 정치적 의사 결정자들이 직원을 절약하기 때문에 이러한 계획 관리는 연방 주에서 고수 할 수 없습니다. Lower Saxony에서, 주 정부는 장관 령으로 전국 규제에서 벗어나려고 노력하고 있습니다. 이는 지방 통제 당국에 기본적으로 AVV RÜb의 계획 통제의 55 % 만 준수하면된다고 가정합니다. foodwatch는 법령을 불법으로 분류합니다.

다시 한 번 소비자 단체는 필수 통제를 추가로 줄이겠다는 Julia Klöckner 연방 장관의 계획을 비판했다. 11 월 말, foodwatch는 미연방 식품 성에서 새로운 버전의 AVV RÜb에 대한 미발표 발표자 초안을 발표했는데, 이는 이전보다 바인딩 제어가 적습니다. 이 제안에 따르면, 위험이 가장 높은 회사의 일일 수표는 더 이상 계획되지 않습니다. 리스테리아 스캔들로 인해 헤드 라인을 전국적으로 만든 헤 시안 소시지 제조업체 인 윌케 (Wilke)와 같은 회사의 경우에도 공식 검사관의 12 번의 방문 대신 4 번만 의무적으로해야 할 것입니다. 국가를 훈계하는 대신 목표를 달성하기 위해 필요한 지위를 창출 할 것입니다. 장관의 미친 논리는 명백하다. 조사관이 없기 때문에 우리는 단순히 통제력을 떨어 뜨린다. 장관의 계획은 독일의 식량 안보에 위협이된다고 푸드 워치 전무 이사 인 Martin Rücker는 말한다.

“통제가 더 낫다”고보고하기 위해 foodwatch는 독일의 400 식품 당국에 법적으로 요구되는 통제가 어느 정도 준수되고 있으며 사무실의 직원 상황이 어느 정도인지 물었습니다. 데이터 질의의 기본은 시민 정보 법 (VIG)으로, 시민들은 당국에 정보를 요청할 수 있습니다. 연구는 약 7 개월이 걸렸습니다. 일부 사무실은 몇 시간 후에 응답했지만 다른 사무실은 항소 절차 또는 규제 불만 사항을 담당하는 정부 부처에 제공 한 후에 만 ​​정보를 제공 할 준비가되었습니다. 바이에른의 19와 브란덴부르크의 18를 포함하여 XNUMX 당국은 완전히 거부했습니다.

출처 및 추가 정보 : https://www.foodwatch.org/de