마케팅 도구로서의 "지속 가능성"

게스트 기고에서 Klemens Schulz (독일 돼지 생산 협회)는 지속 가능성이라는 용어에 의문을 제기합니다.

"좌파"공동 응용 프로그램 (17 / 7182)의 모든 의회 관계자를 제외하고 지난해는 생태 학적, 사회적, 경제적으로 향한 국가 경제의 글로벌 변화에 상당한 가속을위한 지속 가능한 비즈니스 모델을 밀어 연방 정부에 요청했다.

처음으로이 요구 사항으로 "생태학"도 성과를 내야한다는 사실을 인정했습니다. 환경 효율성 기준에 대한 오리엔테이션은 이미 많은 산업 기업에서 제품 또는 생산 프로세스를 평가하기위한 기초입니다. 특별한 소프트웨어가 도움이됩니다.

안타깝게도 "지속 가능성 마케팅"도 이상한 꽃을 피우고 있습니다. 예를 들어, 여기에는 GMO, 동물 복지 또는 "지역 생산"을 피하기위한 "지속 가능성 라벨"의 감소가 포함됩니다.

책임있는 사람들은 이러한 기준이 처음에는 지속 가능성과 관련이 없다는 사실을 무시합니다. 다른 생산 공정과 마찬가지로 먼저 환경 효율성 기준에 따라 평가해야합니다. 전 세계적으로 경쟁을 벌이고있는 공급 업체들에게 치명적인 경제적 영향과 함께 몇주의 반감기가 발생할 위험이 있습니다. 영국, 스웨덴, 스위스의 돼지 사육 사례 또는 독일의 새장 사육 폐지 사례는 이것이 어디로 이어질 수 있는지 보여줍니다.

생태 효율 등급을 적용하지 않으면 경쟁력이 저하되고 자급 자족이 감소하며 생산이 해외로 이전되어 더 많은 수입이 발생합니다.

소비자들은 이제 수입 사과를 사는 것이 현지에서 생산 된 사과를 사는 것보다 환경 효율성 측면에서 더 생태적 일 수 있다는 것을 알고 있습니다. 농산물에 대한 자유 세계 무역은 국가적 고립보다 더 효율적일뿐만 아니라 좋은 사회적, 생태 학적 의미가 될 수 있습니다. 지역 및 글로벌 공정 체인에서 식품 준비를위한 에너지 회전율의 비교 결정은 종종 지역의 소규모 및 소규모 기업이 에너지 측면에서 더 큰 기업과 경쟁 할 수 없음을 보여줍니다. Giessen에있는 Justus Liebig University의 연구에서 효율적인 최소 크기가있을 때만 높은 생태 학적 품질의 식품을 올바르게 말할 수 있습니다.

진정한 "지속 가능성"이 성공하기 위해서는 소비자가 구매 결정에 대한 신뢰할 수 있고 투명한 정보가 필요하며 이념적 영향을받은 흑백 그림이 필요하지 않습니다! 생산자는 또한 투자 방향을 정할 수있는 신뢰할 수있는 기준이 필요합니다.

“크다”와“작다”또는“유기적”과“전통적”의 양극화를 남용하는 것은 여기서 거의 도움이되지 않습니다.

출처 : Bonn [Klemens Schulz]