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전환 고기 마케팅

협력 육류 마케팅 담당자는 셀프 서비스 신선한 육류 및 편의 제품에 대한 급격한 수요 증가에 대비하고 있습니다. 정밀 절단 및 셀프 서비스 육류 생산의 확장은 국제 무역 회사가 특징으로하는 식품 시장의 미래 구조를 결정합니다. 이로 인해 필연적으로 특정 크기 여야하는 소수의 생산자에 대한 집중력이 증가하지만 항상 제공 가능합니다. 14/28에 열린 제 29 차 축산 및 육류 산업 협력 심포지엄 참가자들은 식품 거래를위한 완전한 공급 업체 및 서비스 제공 업체가 될 수있는 가능한 방법에 대해 논의했습니다. Lahnstein에서 XNUMX 월.

행사가 시작될 때 Raiffeisen 대통령 Manfred Nüssel은 EU 농업 개혁 과정에서 변경 될 농업 정책 프레임 워크를 비판했습니다. 국가 이행에 대한 현재 논의에서 회사는 시장 정책 측면과 무엇보다도 판매 시장에 미치는 영향에 대한 철저한 분석을 놓치고 있습니다. 2005 년부터 생산자 프리미엄이 완전히 분리된다면 독일의 쇠고기 생산량은 중기 적으로 급격히 감소 할 것입니다.

쇠고기에 대한 수요가 변하지 않으면 시장 및 부가가치 주식이 손실 될 것입니다. Nüssel은 개별 보너스 요소를 부분적으로 분리 할 수있는 모든 가능성을 사용하고 EU 국가의 국가적 구현을 ​​지향합니다. “독일 쇠고기 마케팅의 이미 문제가있는 상황이 악화되어서는 안됩니다. 이 EU 농업 개혁은 회원국, 지역, 운영 및 생산 유형 간의 경쟁 중립성이 유지되는 경우에만 더 많은 시장 지향에 기여할 것입니다.

출처 : Lahnstein [drv]