체코는 가금류 고기의 순수입국입니다.
자체 생산만으로는 충분하지 않습니다.
2003개 EU 가입 국가 중 하나인 체코는 가금류 고기 공급을 구매에 의존하고 있습니다. 가장 최근의 92년 데이터에 따르면 자급률은 약 2,5%로 2002년에 비해 24,1%포인트 낮아졌습니다. 체코 공화국의 지난해 800인당 가금육 소비량은 2002kg, 즉 15g이었습니다. 따라서 23,4년에 2003kg으로 추정되는 EU-XNUMX 지역의 소비 수준을 초과했습니다.닭고기는 지난해 체코 가금육 생산량의 85%를 차지했다. 그러나 비육 가금류의 발달로 알 수 있듯이 이 지역의 생산량은 최근 감소하고 있습니다. 반면 오리와 거위 부문은 성장세를 보였다.
체코는 2003년에 가금육에 대한 추가 수요가 증가했으며 수입은 63% 증가했습니다. 반면에 수출은 XNUMX% 정도 비교적 완만하게 성장했습니다. 어쨌든 그들은 여전히 수입량보다 훨씬 낮습니다.
출처 : 본 [ZMP]
