2004년 4,3월 환대 산업의 회전율은 실질 기준으로 전년도보다 XNUMX% 낮았습니다.

 2004년 3,6월 독일 환대 산업의 이직률은 명목상 4,3%, 실질 기준으로 2003%가 2004년 2,1월보다 낮았습니다. 전년도에 비해 이는 올해 환대 산업에 가장 불리한 이직률 발전을 의미합니다. 달력 및 데이터의 계절 조정 후 2,2년 XNUMX월과 비교하여 매출은 명목 기준으로 XNUMX%, 실질 기준으로 XNUMX% 감소했습니다.

2004년 첫 1,3개월 동안 호텔 및 요식업 기업의 턴오버는 명목 2,0%, 실질 1,5%로 전년 동기보다 낮았습니다. 이러한 감소는 전적으로 환대 산업의 불리한 판매 발전 때문입니다. 대조적으로, 숙박 산업은 연초와 0,9년 2004월 사이에 관광객 숙박이 2,6% 증가하여 분명히 혜택을 받았습니다(명목 +XNUMX%, 실질 +XNUMX%).

2004년 3,3월에는 항공사 공급업체도 포함된 식당 및 요식업체의 매출이 전년 동월보다 더 높았습니다(명목 + 2,1%, 실질 + 1,4%). 숙박업은 명목 1,7%, 실질 6,3%, 외식업(명목 7,1%, 실질 XNUMX%)으로 전년 동월 매출액을 하회했다.

접객업 매출의 % 변화

경제 부문	6월 2004 gegenüber 6월 2003		2004년 XNUMX월 - XNUMX월 gegenüber 2003년 XNUMX월 - XNUMX월
	명목상의	현실	명목상의	현실
환대
전체	- 3,6	- 4,3	- 1,3	- 2,0
포함 :
숙박업	- 1,4	- 1,7	1,5	0,9
케이터링 산업	- 6,3	- 7,1	- 3,8	- 4,5
매점 및 케이터링	3,3	2,1	2,6	1,5

출처 : 비스 바덴 [destatis]