Graikinių riešutų aliejus ir pabrėžė, Viduržemio jūros dieta apsaugo širdį ir smegenis
Pirma kontroliuoja maisto intervencija su paryškintu sukirčiuotos Viduržemio jūros dieta outclassed riebalų dietos à la DGE
Ispanijos darbo grupė, naudodama kontroliuojamą mitybos tyrimą, pirmą kartą sugebėjo parodyti, kad žmonėms, turintiems didelę širdies ir kraujagyslių ligų riziką, sveika Viduržemio jūros dieta yra naudinga. Be riebios žuvies, mėsos, daržovių, vaisių ir vyno, taip pat buvo papildoma riešutų ar alyvuogių aliejaus porcija. Trečioji grupė buvo paprašyta valgyti mažai riebalų turinčią dietą, kaip rekomendavo DGE. Dvi grupės, kurios suvartojo daugiau riebalų, kas savaitę gaudavo 200 g (remiamų) riešutų arba 1 l (remiamų) alyvuogių aliejaus. Jie parodė, kad santykinė širdies priepuolio, insulto ir mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų rizika sumažėjo maždaug 30 proc., o ypač sumažėjo insulto rizika. Įpilkite Urike Gonder garstyčių
Tai yra puikus, nes tai yra pirmasis tyrimas, vėl tiriama sveiką, subalansuotą, drąsus pabrėžė mityba vadinamųjų "kietųjų pasekmes", taip ligų ir mirčių eiti. Iki šiol tik rizikos veiksniai visada buvo tiriamas, kuris, tačiau, pagal riebalų ir baltymų dietos pabrėžė - taip pat daugiausia lenkia neriebaus maisto à la DGE - pavyzdžiui, LOGI metodu.
Laimingai sugriebė Veidrodis internete Estruch ir kt. tyrimas, vakar paskelbtas New England Journal of Medicine. įjungta (doi: 10.1056 / NEJMoal1200303). Keista, bet ne tik pristatoma, bet ir kritiškai išnagrinėta: metodika, rėmimas ir problema, kad santykinė rizika visada atrodo geriau nei absoliuti. Tai viskas gerai, gerai ir teisingai. Bet ar tai KADA buvo atlikta atliekant tyrimą, skatinantį mažai riebalų turinčią dietą? Vėl yra dvigubi standartai. Tačiau tai nepakeis fakto, kad mažai riebalų turinčių rekomendacijų bus atsisakyta „dėl įrodymų trūkumo“.
Šis komentaras pirmasis Ulrike Gonder svetainėje www.ugonder.de paskelbta. Dėkojame už leidimą dauginti.
Šaltinis: Hünstetten [ Ulrike Gonder ]
