dieta ir depresija
Mūsų mityba turi įtakos ne tik mūsų kūnui ir tinkamumui, bet ir mūsų psichinei sveikatai. Kanados mokslininkai praneša, kad mažas vaisių ir daržovių vartojimas gali padidinti depresijos riziką. Toronto universitete atliktas ilgalaikis tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 27.000 45 vyrų ir moterų nuo 85 iki 20 metų, kurie buvo stebimi maždaug XNUMX metų. Tiriamieji dalyvavo išsamiuose fiziniuose tyrimuose ir pateikė informaciją apie savo mitybą ir gyvenimo būdo įpročius. Dešimt klausimų buvo naudojami siekiant įvertinti, ar dalyviai sirgo depresija, naudojant balų skalę.
Moterys, kurios kasdien suvalgydavo mažiau nei dvi porcijas vaisių ir daržovių, turėjo didesnę depresijos riziką. Be to, neigiamos įtakos psichologinei būklei turėjo sūrių užkandžių, šokolado ir grynų vaisių sulčių vartojimas. Vyrai dažniau jautė depresinę nuotaiką, jei dažniau vartojo šokoladą ir mažiau vaisių bei daržovių.
Teigiamas vaisių ir daržovių vartojimo poveikis tikriausiai yra dėl vertingų ingredientų, mokslininkai aiškina žurnale „BMC Psychiatry“. Mineralai, tokie kaip magnis, cinkas, selenas ir įvairūs vitaminai, mažina vadinamojo C reaktyvaus baltymo (CRP) koncentraciją kraujo plazmoje. Tai uždegimo, susijusio su depresija, žymuo. Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C, vitaminas E ir folio rūgštis, mažina oksidacinio streso poveikį psichinei sveikatai.
Didesnis omega-3 riebalų rūgščių vartojimas (pvz., iš rapsų aliejaus) taip pat teigiamai veikia psichiką. Omega-3 riebalų rūgštys gali teigiamai paveikti ląstelių membranos sklandumą ir sudėtį, taigi ir serotonino bei dopamino išsiskyrimą smegenyse.
Tačiau, be dietos, yra daug kitų su psichine sveikata susijusių veiksnių. Sudėtingos sąveikos ir biologiniai mechanizmai vis dar turi būti išsamiau ištirti tolesniuose tyrimuose. Autoriai pabrėžia, kad rezultatai turėtų būti interpretuojami atsargiai.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
