Nauji skaičiai apie maisto švaistymą
Vokietijoje kasmet į šiukšles patenka beveik 12 milijonų tonų maisto, o tai sudaro apie 75 kilogramus vienam gyventojui. Tai buvo 2019 m. rugsėjį paskelbto tyrimo „Maisto švaistymas Vokietijoje – pradinis lygis 2015“, kurį Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos (BMEL) užsakymu atliko Johanno Heinricho fon Thüneno institutas (TI) rezultatas. Vadinamoji „BMEL bazinė padėtis 2015“ yra nacionalinės maisto švaistymo mažinimo strategijos pagrindas. Informaciją apie dabartinius skaičius ir nacionalinę maisto švaistymo mažinimo strategiją rasite čia www.lebensmittelwertschaetzen.de.
Iniciatyvos Too good for the bin svetainėje galite perskaityti tyrimą „Maisto atliekos Vokietijoje – Bazinis rodiklis 2015“! parsisiųsti: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktions
