Parmos pirmą kartą pagal pavadinimą "Prosciutto di Parma" bei Kanados rinkoje
Tai istorinis momentas Parmos kumpiui: Europos Parlamentui patvirtinus ES ir Kanados CETA laisvosios prekybos susitarimą, Parmos kumpis Kanadoje dabar gali būti parduodamas be apribojimų su prekės pavadinimu „Prosciutto di Parma“. Pagal susitarimą gaminiams su ES apsauga buvo suteiktas specialus statusas. Parmos kumpiui tai reiškia prekių ženklų „Prosciutto di Parma“ ir „Parma“ sambūvį. Pastaroji šiuo metu priklauso Kanados kompanijai „Maple Leaf“.
„Džiaugiamės, kad mūsų gamintojai pagaliau įveikė šią kliūtį po daugelio metų intensyvių pastangų apsaugoti Parmos kumpio prekės ženklą“, – sako Vittorio Capanna, Parmos kumpio gamintojų asociacijos „Consorzio del Prosciutto di Parma“ prezidentas. „Supratome, kad po nesibaigiančių teisinių pastangų teisiškai apsaugoti Parmos kumpio prekės ženklą, galima rasti tik kompromisinį sprendimą. Todėl du prekių ženklai „Parma“, kuriais prekiaujama ore vytintas kanadietiškas kumpis, ir „Prosciutto di Parma“, itališkas originalas, bus parduodami vienas šalia kito rinkoje. Žinoma, mes norėjome, kad tik originalas būtų parduodamas pavadinimu „Parma“.
Daugiau nei dvidešimt metų Parmos kumpis Kanadoje turėjo būti parduodamas su prekės ženklu „The Original Ham“ arba „Le Jambon Original“. „Mums tai buvo trūkumas“, – sako Stefano Fanti, „Consorzio del Prosciutto di Parma“ direktorius. „Buvo uždrausta naudoti registruotą prekės ženklą, taip pat buvo uždrausta „Prosciutto di Parma“ reklama ir reklaminė veikla. Dėl to vartotojai buvo klaidinami ilgus metus, nes tiksliai nežinojo kumpio, kurį pirko pavadinimu „Parma“, kokybės ir kilmės. Pasirašius CETA, niekas netrukdo įteisinti pavadinimą „Prosciutto di Parma“. Todėl ateityje daugiau investuosime į Kanados rinką. Šiuo metu kasmet į Kanadą eksportuojame apie 70.000 XNUMX Parmos kumpių.
„Atsižvelgiant į tai, dėkojame Italijos vyriausybei, Europos Komisijai ir Italijos parlamentui Briuselyje už jų pastangas per daugelį metų“, – sakoma Consorzio del Prosciutto di Parma.
