Šiandien yra Pasaulinė kiaušinių diena!
Berlynas, 12 m. spalio 2018 d. Kepti kiaušiniai, plakta kiaušinienė, pusryčių kiaušiniai, kepti, virti, troškinti, skrudinti, kepti, smeigti, putoti – arba kartais žalias: tikriausiai nėra kito tokio universalaus ir visaverčio maisto “ kaip šis kiaušinis. Tikrai vertas šio mažo, kompaktiško ir turtingo maisto šiandien minint Pasaulinę kiaušinių dieną yra dėmesio centras. Pasaulinė kiaušinių diena visame pasaulyje minima antrąjį spalio penktadienį nuo 1996 metų – šiemet penktadienį, spalio 12 d. Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), skėtinė Vokietijos vištų dedeklių augintojų ir kiaušinių gamintojų organizacija, švenčia: „Mums kasdien daugiausia dėmesio skiriama kiaušiniui – bet ne tik kiaušiniui, bet visų pirma vištoms dedeklei“, – sako BDE. Pirmininkas Henner Schönecke. Todėl BDE Pasaulinę kiaušinių dieną vertina kaip galimybę atkreipti dėmesį į ypač aukštus Vokietijos gamybos standartus ir paskatinti vartotojus perkant kiaušinius sąmoningai atkreipti dėmesį į vokišką kilmę. „Vartotojas su juo perka gyvūnų gerovę“, – sako Henneris Schönecke. „Mes, Vokietijos vištų dedeklių augintojai, esame daug pirmaujantys tarptautiniu mastu, savanoriškai atsisakę snapų kirpimo ir užimdami pirmaujančias pozicijas alternatyvių auginimo formų srityje.
Gyvūnų gerovė ir vartotojų valia yra nepaprastai svarbūs vištų dedeklių augintojams
Gyvūnų gerovė ir vartotojų valia yra nepaprastai svarbūs pramonei. Štai kodėl Vokietijos vištų dedeklių augintojai nuo 2017 m. pradžios savanoriškai ėmėsi žingsnio ir susilaikė nuo snapo kirpimo. Šis žingsnis reiškia milžiniškas pastangas ir didelį iššūkį, nes tai susiję su žymiai didesniais gyvulių valdymo reikalavimais auginant jauniklius ir laikant vištas dedekles, siekiant išvengti plunksnų pešiojimo ir kanibalizmo. Čia BDE savo nariams siūlo labai specifinę praktinę pagalbą: Su mokslo ir praktikos ekspertais BDE sukūrė internetinį mokymo kursą, kuriame linksmai ir naujoviškai suteikiamos visos būtinos pagrindinės žinios, siekiant išvengti vištų plunksnų pešiojimo ir kanibalizmo. „El. mokymosi priemonė yra puiki! Tai reiškia, kad visi, kurie yra susiję su jaunomis ar dedeklėmis vištomis, yra optimaliai dresuojami“, – sako BDE pirmininkas Schönecke.
Šeši atskiri mokymo kurso moduliai apima teisinius principus, ankstyvą elgesio sutrikimų nustatymą ir efektyvias skubias priemones. Visas mokymosi turinys visada paremtas aiškiais paveikslėliais su praktiniais pavyzdžiais iš jaunų ir dedeklių vištų bandų. Sėkmingai išlaikę baigiamąjį testą, vartotojai gaus dalyvavimo sertifikatą, kaip įgytų žinių įrodymą. E-mokymosi modulis yra ne tik vokiečių, bet ir lenkų, rumunų ir bulgarų kalbomis.
E-mokymosi priemonė yra tiesiogiai pasiekiama pagrindiniame Landakademie svetainės puslapyje: www.landakademie.de. Prieiga kainuoja 79 eurus, BDE nariams taikoma lengvatinė 29 eurų kaina kaip speciali asociacijos paslauga.
Apie ZDG
Centrinė Vokietijos paukštininkystės pramonės asociacija el. V. (ZDG), kaip profesionali skėtinė ir skėtinė organizacija, atstovauja Vokietijos paukštininkystės pramonės interesams federaliniu ir ES lygiu politinių, oficialių ir profesinių organizacijų, visuomenės ir užsienio atžvilgiu. Maždaug 8.000 narių yra susibūrę į federalines ir valstijų asociacijas. Vokietijos vištų dedeklių augintojai yra Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizavo.
