Biolandui sukanka 50 metų
Tai, kas prasidėjo 1971 m. su keturiomis ūkininkų šeimomis, išaugo į didžiausią Vokietijos ekologinio ūkininkavimo asociaciją „Bioland“. Šiais metais asociacija, kuriai dabar priklauso apie 10.000 50 įmonių, švenčia savo 50-metį. „Biolandas yra stipri, efektyvi vertybių bendruomenė“, – jubiliejinių metų pradžioje sako Bioland prezidentas Janas Plagge. „Per 50 metų pasiekėme daug. Visų pirma, ekologinis ūkininkavimas ir ekologiškų maisto produktų gamyba tvirtai įsitvirtino kaip alternatyva ūkininkams, perdirbėjams ir prekybininkams. Tačiau mūsų vis dar laukia svarbiausias tikslas – užsitikrinti savo pragyvenimo šaltinius ateities kartoms. Deja, grėsmė mūsų ateičiai ir mūsų planetai šiandien yra dar didesnė nei prieš XNUMX metų. nacionaliniu ir tarptautiniu mastu.
Nuo pat įkūrimo 25 m. balandžio 1971 d. „Bioland“ dirba holistiniu požiūriu nuo lauko iki lėkštės. „Bioland“ buvo pirmoji asociacija, kuri nustatė gaires ir kontrolės procedūras dar gerokai anksčiau nei buvo priimtas ES masto reglamentas dėl minimalaus teisinio ekologiško maisto standarto – ir taip paruošė kelią ES ekologiniam reglamentui. „Biolandas daugelį dalykų paėmė į savo rankas ankstyvoje stadijoje ir kaip pradininkas“, – sako Janas Plagge'as. „Vis dėlto taip yra todėl, kad norime išlikti žemės ūkio varomąja jėga. Mes atliekame tyrimus savo ūkiuose, dalijamės patirtimi ir toliau plėtojame savo gaires. Pavyzdžiui, šiemet įsigalios pirmosios išsamios ūkininkų asociacijos biologinės įvairovės gairės. Savo darbu norime paskatinti ekologinę pramonę ir kitus žmones permąstyti ir veikti. Tai ne mažiau kaip mūsų planetos ateitis.
Bioland ūkininkai ir jų partneriai iš maisto amatų ir gamybos valdo visą vertės grandinę pagal griežtas Bioland specifikacijas. Jie visi yra įsipareigoję siekti ekologinio ūkininkavimo ir mūsų pragyvenimo šaltinių išsaugojimo įvairiais lygmenimis: nuo klimato paslaugų iki biologinės įvairovės išsaugojimo iki gyvūnų gerovės. Susiedama ekologiškus ir regioninius produktus, Vokietijoje ir Pietų Tirolyje veikianti asociacija kaip niekas kitas stovi už tikrus pokyčius tiesiog prie durų.
Vaizdo šaltinis: Sonja Herpich/Bioland
