Artėja draudimas žudyti jauniklius
Federalinė maisto ir žemės ūkio ministrė Julia Klöckner nuo 2021 metų pabaigos Vokietijoje nori uždrausti vienadienių jauniklių patinų žudymą. Kabinetas šiandien patvirtino atitinkamą federalinio ministro įstatymo projektą. Taip bus nutraukta įprasta vištų dedeklių auginimo praktika, kai jauniklių patinai žudomi netrukus po išsiritimo, nes jų auginimas yra ekonomiškai nenaudingas.
Julija Klöckner: "Savo įstatymu užtikrinsiu, kad Vokietijoje būtų gaminami tik kiaušiniai, nežudant jauniklių. Tada ši neetiška praktika liks praeityje. Tai reikšminga pažanga gyvūnų apsaugos srityje: mes pirmieji pasaulyje ėmėmės tokio aiškus požiūris“.
Įmonės ne tik augina gaidžius brolius ir naudoja dvejopos paskirties viščiukus, bet ir turi rinkai paruoštų alternatyvų lyties nustatymui perinti skirtuose kiaušiniuose. Šias procedūras keliais milijonais eurų finansavo Federalinė ministerija. Šiuo metu jie dirba nuo 9 iki 14 inkubacijos dienos. Viščiukas inkubuojamas iš viso 21 dieną. Tačiau moksliniai tyrimai šiuo metu tęsiami, o esami procesai turi būti naudojami ir toliau tobulinami kaip jungiamoji technologija. Antruoju žingsniu po 31 m. gruodžio 2023 d. įstatyme numatytas draudimas žudyti vištų embrionus kiaušiniuose po 6-osios inkubacijos dienos. Tai yra tolesnis gyvūnų gerovės pagerėjimas.
Julija Klöckner: "Finansuodami alternatyvas milijonais eurų, suvienijame gyvūnų apsaugą ir ekonominį efektyvumą Vokietijos žemėje. Siūlome įmonėms konkretų sprendimą, kaip užkirsti kelią migracijai ir tokiu būdu perduoti šią gyvūnų apsaugos problemą iš išorės. Norime nustatyti tempą ir pavyzdį. ir kitoms šalims „Tikiuosi, kad mažmenininkai imsis konkrečių veiksmų ir atitinkamai pakeis savo gaminių asortimentą“.
Lyties nustatymo kiaušinyje fonas
Lyties nustatymo kiaušinyje tikslas – nustatyti jauniklių lytį iš dėjimo linijų prieš išsiritimą. Ir visai neperinti patinėlių jauniklių. Rinkai paruoštas procesas, kuris atsirado dėl mokslinių tyrimų finansavimo iš BMEL. Kai kuriose įmonėse praktikoje taikoma vadinamoji „endokrinologinė procedūra“. Kiaušiniai inkubuojami maždaug devynias dienas. Tada iš kiekvieno kiaušinio išgaunama šiek tiek skysčio, neliečiant kiaušinio vidaus, t. y. embriono. Šių mėginių lytis per trumpą laiką nustatoma biotechnologiniu aptikimo metodu.
Lyties nustatymo kiaušinyje tikslas – nustatyti jauniklių lytį iš dėjimo linijų prieš išsiritimą. Ir visai neperinti patinėlių jauniklių. Rinkai paruoštas procesas, kuris atsirado dėl mokslinių tyrimų finansavimo iš BMEL. Kai kuriose įmonėse praktikoje taikoma vadinamoji „endokrinologinė procedūra“. Kiaušiniai inkubuojami maždaug devynias dienas. Tada iš kiekvieno kiaušinio išgaunama šiek tiek skysčio, neliečiant kiaušinio vidaus, t. y. embriono. Šių mėginių lytis per trumpą laiką nustatoma biotechnologiniu aptikimo metodu.
Kitos alternatyvos:
Be pirmiau minėtų, Federalinė ministerija taip pat parėmė kitų metodų, tokių kaip vadinamųjų „dvejopos paskirties viščiukų“ laikymą, tyrimus ir plėtrą. Taikant „dvigubos paskirties viščiukų“ metodą, vištos naudojamos kiaušiniams gaminti, o gaidžiai penimi. Šių veislių vištos deda mažiau, o kartais ir mažesnius kiaušinius nei įprastos dedeklės. Be to, dvejopos paskirties veislių gaidžiai auga lėčiau ir turi mažesnį krūtinės raumenį nei įprasti viščiukai broileriai. Be kita ko, dėl šių priežasčių ši alternatyva dar neįsitvirtino rinkoje. Todėl bendrame BMEL finansuojamame projekte Federalinė ministerija kartu su mokslo įstaigomis ir komercinėmis bendrovėmis išnagrinėjo įvairius dvejopos paskirties viščiukų laikymo aspektus.
Be pirmiau minėtų, Federalinė ministerija taip pat parėmė kitų metodų, tokių kaip vadinamųjų „dvejopos paskirties viščiukų“ laikymą, tyrimus ir plėtrą. Taikant „dvigubos paskirties viščiukų“ metodą, vištos naudojamos kiaušiniams gaminti, o gaidžiai penimi. Šių veislių vištos deda mažiau, o kartais ir mažesnius kiaušinius nei įprastos dedeklės. Be to, dvejopos paskirties veislių gaidžiai auga lėčiau ir turi mažesnį krūtinės raumenį nei įprasti viščiukai broileriai. Be kita ko, dėl šių priežasčių ši alternatyva dar neįsitvirtino rinkoje. Todėl bendrame BMEL finansuojamame projekte Federalinė ministerija kartu su mokslo įstaigomis ir komercinėmis bendrovėmis išnagrinėjo įvairius dvejopos paskirties viščiukų laikymo aspektus.
