Jautienos atsekamumas
Pastaraisiais metais labai išaugo vartotojų noras užtikrinti didesnį skaidrumą ir užtikrinti savo maisto šaltinių kokybę, kilmę ir tvarumą. MSD Tiergesundheit ir Vion Food Group bendradarbiauja su IdentiGEN DNA TRACEBACK®-Sprendimas išplėstas. Tai leidžia klientams tiekti visiškai atsekamą jautieną ir taip sukurti pasitikėjimą mėsos tiekimo grandine. Iki šiol ši galimybė buvo prieinama „Vion Food Group“ veiklose Nyderlanduose, Belgijoje, o pastaruoju metu – ir Vokietijoje.
Nuo kilmės ūkyje iki supakuoto produkto prekybos centre
„IdentiGEN“ DNR TRACEBACK®sprendimas yra pagrįstas naujoviška DNR identifikavimo technologija. Ši naujovė leidžia maisto mažmenininkams ir perdirbėjams atsekti mėsos DNR nuo auginimo ūkyje iki supakuoto produkto parduotuvėse. Vartotojai gali būti visiškai tikri, kad gaus tai, ką perka.
„IdentiGEN DNA TRACEBACK yra pažangiausia mėsos atsekamumo platforma šiandieninėje rinkoje. Jis naudoja gamtos DNR „brūkšninį kodą“, kad sukurtų unikalų, atsekimą ryšį tarp produkto, kurį vartotojas perka mažmeninėje prekyboje, ir jo kilmės iš konkretaus ūkio“, – apie naujas galimybes vartotojų Vokietijoje.
Nuolatinis įsipareigojimas gaminti kokybiškus mėsos produktus
„Vion Food Group“ dirba su DNA TRACEBACK nuo 2020 m. Nyderlandų maisto mažmenininko Alberto Heijno vardu.®Sprendimas sukurti pažangiausią tiekimo grandinės matomumą „Beter Leven“ („Better Life Label“) vienos žvaigždutės kiaulienos gaminiams ir ekologiškos kiaulienos asortimentui „De Groene Weg“ Nyderlanduose. Ši patirtis ir sėkmė lėmė sprendimą pasiūlyti atsekamumą ir jautienos portfeliui.
Pasitikėkite visišku atsekamumu
Naudojant IdentiGEN DNA TRACEBACK tirpalą, galvijų DNR mėginiai įtraukiami į Vion Food Group programą, siekiant atsekti kiekvieno mėsos gabalo kilmę, kai ji patenka į tiekimo grandinę. Tai suteikia Vion Food Group klientams tikrumo, kad jų perkami jautienos gaminiai buvo užauginti pagal griežtus, apibrėžtus kokybės standartus.
„Klientai ir vartotojai nori priimti pagrįstus pirkimo sprendimus ir įvertinti mėsos gaminių patikimumą“, – sako Bertas Urlingsas, „Vion Food Group“ kokybės užtikrinimo ir viešųjų reikalų direktorius produktų saugos ir atitinka mūsų klientų tvarumo lūkesčius.
Apie MSD Animal Health
MSD yra pirmaujanti pasaulinė sveikatos priežiūros įmonė, kuri daugiau nei 125 metus tiria ir kuria naujus sveikatos priežiūros problemų sprendimus visame pasaulyje. MSD Animal Health yra MSD veterinarinių vaistų ir sveikatos valdymo padalinys JAV ir Kanadoje Merck & Co., Inc., įsikūręs Rahway, NJ, JAV.
Būdama viena iš svarbiausių moksliniais tyrimais pagrįstų veterinarijos farmacijos kompanijų, MSD Tiergesundheit veterinarijos gydytojams, ūkininkams, gyvūnų savininkams ir vyriausybėms siūlo vieną didžiausių veterinarinių vaistų, vakcinų, sveikatos priežiūros sprendimų ir sveikatos valdymo paslaugų portfelių, taip pat platų asortimentą. skaitmeniniu būdu prijungtų produktų identifikavimui, atsekamumui ir stebėjimui. Siekdama ir toliau naudoti efektyvias priemones, skirtas gydyti, palengvinti ar užkirsti kelią aktualiausioms mūsų laikų ligoms, MSD daug investuoja į mokslinius tyrimus ir plėtrą. Vienas dėmesys skiriamas ligų ir epidemijų prevencijai kuriant veiksmingas vakcinas.MSD Animal Health atstovaujama daugiau nei 50 šalių. Produktai yra prieinami apie 150 rinkų visame pasaulyje. Vokietijoje įmonių grupės būstinė yra Miunchene. Daugiau informacijos rasite svetainėje www.msd-tiergesundheit.de.
„IdentiGEN“ yra „MSD Animal Health“ dalis ir pirmaujanti DNR pagrįstų atsekamumo sprendimų tiekėja. Juos naudoja maisto gamintojai, perdirbėjai ir mažmenininkai, siekdami užtikrinti visapusišką maisto kontrolę ir didesnį skaidrumą, kokybę bei tvarumą pasitelkdami specialų mokslo ir technologijų derinį. ir įžvalgomis pagrįsti sprendimai, užtikrinantys vartotojams maistą. Daugiau apie tai žemiau www.identigen.com.
Apie „Vion Food Group“.
„Vion“ yra tarptautinis mėsos, mėsos produktų ir augalinės kilmės alternatyvų gamintojas, kurio gamyklos yra Nyderlanduose, Vokietijoje ir Belgijoje. „Vion“ turi pardavimo biurus 13 pasaulio šalių. Keturi verslo padaliniai (Kiauliena, Jautiena, Maisto paslaugų ir mažmeninė prekyba) tiekia šviežią kiaulieną ir jautieną, mėsos produktus, augalinės kilmės alternatyvas ir šalutinius produktus mažmeninės prekybos, maitinimo paslaugų ir mėsos perdirbimo pramonei. „Vion“ tiekia klientams Nyderlandų, Vokietijos ir Belgijos namų rinkas bei kitose pasaulio šalyse. Pagrindinė buveinė yra Boxtel mieste, Nyderlanduose. Svetainę galite rasti adresu: „Vion Food Group“ – maistas, kuris yra svarbus.
