Tai neveiks be mėsos mokesčio
Remiantis Franziska Funke ir prof. dr. Linuso Mattaucho, mėsos kaina neatspindi poveikio aplinkai, kurį visame pasaulyje daro gyvulininkystė. Pasak Berlyno TU „Tvaraus gamtos išteklių naudojimo“ skyriaus mokslininko, mėsa yra per pigi. Jeigu gyvulininkystės poveikis aplinkai – tarša nitratais, biologinės įvairovės naikinimas, bet ir poveikis gyvūnų gerovei bei neigiamos pasekmės žmonių sveikatai būtų „įkainotos“ į mėsos kainą, tai kilogramas jautienos, kiaulienos, ėriena ir paukštiena kainuotų daug kartų daugiau nei dabar. O kadangi gyvulininkystė išmeta 13 procentų šiltnamio efektą sukeliančių dujų, pasaulinės šiaurės šalyse vienam gyventojui tenka sumažinti mėsos suvartojimą. Nes nesumažinus mėsos vartojimo neįmanoma pasiekti šiltnamio efektą sukeliančių dujų neutralumo. Siekdami įgyvendinti šį tikslą, autoriai Franziska Funke ir Linus Mattauch bei jų Oksfordo universitete parašyto straipsnio „Ar mėsa per pigi?“ bendraautoriai pasisako už tai. Optimalaus mėsos apmokestinimo link“ dėl mėsos mokesčio ir sukūrė pavyzdinius tikrosios mėsos kainos skaičiavimus. Skaitykite interviu su TU mokslininku Linu Mattauchu: https://www.tu.berlin/go35279/