Jaunesni mėsininkai mainais į mokymo vietos mokestį
Mėsininkų prekyba tradiciškai suteikia daug mokymosi vietų jaunimui ir kartais reguliariai treniruojasi daugiau nei reikia. Mėsininkų prekyboje sudaromų mokymo sutarčių skaičius yra nuolat didelis. Tačiau daugeliui įmonių, norinčių teikti mokymus, trūksta norinčių arba galinčių mokytis pameistrystės kandidatų. Mokymo pozicijos dažnai skelbiamos metų metus ir nepavyksta rasti tinkamų kandidatų. Daugelis mokytojų etatų mėsininkų prekyboje kasmet lieka neužimti. Valdybos narys Dirkas Ludwigas iš Schlüchtern mano, kad baudos skyrimas šioms įmonėms yra įžeidimas kiekvienam sąžiningam amatininkui. "Pagrindinė problema yra ne mokymosi vietų trūkumas, o jaunų žmonių motyvacijos stoka. Trūkstant pameistrių motyvacijos ilgainiui mažėja ir įmonių noras rengti mokymus", – sako valdybos narys. mėsininko jaunesniųjų Jocheno Merzo iš Hösbacho.
Jei kandidatai neatvyksta į numatytus pokalbius arba nepateikia apleistų prašymų, tėvai vis dažniau raginami prisiimti socialinę atsakomybę. Mūsų visuomenėje tėvai turi socialinę atsakomybę už savo vaikų auklėjimą, kurią jie turi vis labiau suvokti. Kai kurie kandidatai į pameistrystę tiesiog netinkami mokymui. Daugelis jaunų žmonių mokymų nelaiko investicija į savo ateitį. O tai, kad tos įmonės, kurios nepajėgia pakelti mokymo naštos tiek finansiškai, tiek personalo atžvilgiu, turėtų būti nubaustos, yra pasityčiojimas. Todėl Vokietijos mėsininkų prekybos jaunesnioji asociacija eV siūlo pagalvoti, ar vis dar tikslinga mokėti mokymosi išmokas, kurios beveik siekia kvalifikuotų darbuotojų lygį.
Apytikriai 7000 eurų mokymosi vietos mokestis už kiekvieną trūkstamą pameistrystės vietą per metus nelemia daugiau mokymosi vietų. Tai tik padidina biurokratinę naštą ir išlaidas kiekvienam verslui. Administracinės pastangos, susijusios su reikiamu papildomų mokymo vietų skaičiumi, turi išlikti tinkamos, kad didelė dalis pajamų iš mokymo vietų mokesčio nebūtų skirta administracinėms išlaidoms padengti.
Mokymo vietų mokestis taip pat paveiktų mėsines, kurios norėtų rengti mokymus, bet negali užpildyti reikiamo septynių procentų darbo vietų stažuotojais, nes trūksta tinkamų kandidatų į pameistrystę. Tuomet šios įmonės taip pat negalėtų gauti didelio finansavimo už mokymo kvotos viršijimą. Šie pasiūlymai stulbinamai stipriai nukreipti į planinę ekonomiką. Jie visiškai nepaiso rinkos ekonomikos dėsnių. Visiškai ignoruojamas jaunuolių noras ir galimybės treniruotis. Pretendentų mokymosi pasirengimo stokos nepagerina privalomas valstybinis mokymas.
Mėsininkų prekybai reikalingi aukštos kvalifikacijos specialistai. Didesni reikalavimai maisto ir higienos teisės aktuose reikalauja gerai parengtų specialistų, pasižyminčių aukštesne nei vidutine savimotyvacija ir dideliu įsipareigojimu. „Mokymo galimybių trūkumas ir pretendentų atranka šiuo metu kelia beveik didesnę įtampą mėsininkų prekybai nei gresia mokymo vietų praradimas“, – sako mėsininkas Liudvikas. Štai kodėl jaunieji mėsininkai neranda supratimo dėl papildomos mokomųjų kompanijų sankcijos. Vokietijos mėsininkų prekybos jaunesniųjų asociacija netiki papildomais mokesčiais. Tiesą sakant, jau daugelį metų esame įsipareigoję pertvarkyti mėsininkų profesinio mokymo profilius. Norime treniruotis norintiems jaunuoliams pasiūlyti realią galimybę praktiškai pritaikyti savo įgūdžius modernioje ir į ateitį orientuotoje profesijoje. Jaunesnieji mėsininkai daug labiau suinteresuoti apdovanoti už gerą pasirodymą, nei būti nubausti už jaunų žmonių nenoro treniruotis. Mėsinės prekybos įmones, norinčias organizuoti mokymus, galima atpažinti pagal raudoną f ženklą.
Jei norite daugiau pameistrystės, turite stiprinti augimą, pagerinti įmonių teisingumo padėtį, reformuoti dualinį mokymą ir padaryti mokytojus, mokinius ir tėvus atsakingesnius. Juk Vokietijoje yra 90.000 XNUMX jaunuolių, neturinčių mokyklos baigimo pažymėjimo. Apie tai pirmiausia reikia pagalvoti.
Šaltinis: Frankfurtas [ JV ]
