Dabartiniai ZMP rinkos tendencijos
Gyvulių ir mėsos
Jautienos paklausa Vokietijos didmeninėse rinkose per Didžiąją savaitę buvo apibūdinta kaip iš dalies rami, iš dalies kaip pastovi. Brangios dalys vis dar buvo susidomėjimo priešakyje; Priekiniai ketvirčiai dažnai buvo apleisti. Ribotos skersti skirtų galvijų pasiūlos pakako sumažėjusiam skerdyklų poreikiui patenkinti. Pirkėjai vėl bandė mažinti kainas patinams, tačiau tai pavyko tik regioniniu mastu. Naujųjų pieno metų pradžioje skersti buvo galima tik ribotą skaičių karvių. Skerdyklos dažniausiai mokėjo nepakitusias kainas. Preliminariais duomenimis, O3 mėsos prekybos klasės karvių sveriamas federalinis vidurkis sustojo ties 1,79 euro už kilogramą skerdimo svorio. Jauni R3 klasės buliai atvežė 2,49 euro už kilogramą – vienu centu mažiau nei praėjusią savaitę. Jautienos siuntimas į kaimynines šalis dažniausiai vykdavo stabiliai. – Artimiausią savaitę jautienos paklausa greičiausiai bus tylesnė nei anksčiau ir bus orientuota į pigesnius gaminius. Jaunais buliais ir skerdžiamomis karvėmis tikimasi prekiauti vos išlaikytomis arba nepakitusiomis kainomis. – Veršiena dažniausiai buvo greito paklausa prieš Velykas. Skersti skirtų veršelių pasiūla buvo pakankama paklausai patenkinti, o kainos iš esmės išliko stabilios. Už skersti skirtus veršelius, už kuriuos buvo apmokestintas vienodas tarifas, už kilogramą skerdimo svorio ir toliau buvo mokama apie 4,68 euro. – Holšteino bulių veršeliai ir toliau buvo vertinami tvirtai. Tačiau artimiausią savaitę geriausiu atveju galima tikėtis stabilių kainų, nes pasiūla didėja, o penimųjų noras jas diegti gali būti kiek atsargesnis.
Savaitę prieš Velykas kiaulienos paklausa buvo apribota. Kadangi dėl švenčių buvo paskersta mažiau kiaulių, skersti skirtų kiaulių pasiūlos pakako skerdyklų poreikiams patenkinti. Kainos pastebimai krito. Preliminariais duomenimis, federalinis skerstinų kiaulių vidurkis mėsos prekybos E–P klasėse sumažėjo keturiais centais iki 1,28 euro už kilogramą skerdimo svorio. – Kainų korekcijos leido sumažinti spaudimą rinkoje. Todėl galima tikėtis, kad kainos po Velykų stabilizuosis ir po Velykų mažės, nors negalima atmesti ir tolesnio nežymaus sumažėjimo. Kiaulienos paklausos pagyvėjimo būtų galima tikėtis tik esant šiltam orui. – Paršelių rinka iš esmės buvo subalansuota, nors kainos buvo šiek tiek silpnesnės.
Kiaušiniai ir paukščiai
Kiaušinių paklausa aukščiausią tašką pasiekė prieš pat šventes, tačiau paklausa buvo patenkinta visose srityse. Paklausa atsigavo per vėlai, kad kainos stabilizuotųsi. Riboti papildomi mokesčiai pastaruoju metu taikomi tik prekėms, kurias galima pristatyti per trumpą laiką. Numatoma, kad po švenčių kainos kris. Tik eksportas galėtų padėti rinkai. – Vištienos ir kalakutienos poreikis po truputį didėja. Tikėtina, kad ypač padidės šviežių prekių pardavimas. Kainos stabilios.
Pienas ir pieno produktai
Prasidėjus naujiems kvotos metams, pieno pristatymas į pienines vėl didėja. Velykų verslas lėmė pagyvėjusią šviežių pieno produktų paklausą. Trumpam pagyvėjo ir fasuoto sviesto pardavimas, kainos nekito. Blokų sviesto tebėra trūkumas ir jis vertinamas tvirtai. Vidaus verslas su pjaustytu sūriu yra spartus, o tuo pačiu metu eksportuojami dideli kiekiai. Sūrinių atsargos ir toliau mažėjo, o gamyba kartais atsilieka nuo planų. Kainos stabilios. Nugriebto pieno miltelių trūksta. Balandžio mėnesį numatoma gamyba jau didžiąja dalimi pagal sutartį. Kainos šiek tiek didėja.
Javai ir pašarai
Artėjant Velykų atostogoms ir taip ramus grūdų verslas beveik visiškai nuslūgo. Tiekėjai vis dar tikisi patenkinti perdirbėjų ir eksportuotojų poreikius ir išlaikyti stabilias kainas. Nors dabar pamažu baigiami pavasariniai lauko darbai, grūdų pasiūla iš gamintojų stagnuojasi žemame lygyje. Duoninių kviečių gamintojų kainos iš esmės yra tokios pačios kaip ir praėjusią savaitę. Pašariniuose grūduose yra nežymių vietinių trūkumų. Pašarų pramonė šiuo metu perka tik pagal valdomus dienos poreikius. Net grūdiniai kukurūzai neapsaugoti nuo silpnos pagrindinės tendencijos pašarinių grūdų rinkoje. Salyklo gamyklos retai sudaro išankstines sutartis dėl salyklinių miežių 2004 m. derliui, ypač dėl to, kad jos tikisi išplėsti pasiūlą ES-25. Tačiau atrodo, kad vasariniai miežiai šiemet praranda savo pozicijas visoje Europoje. Vokietijoje kalbama apie auginimo sumažėjimą beveik 17 proc. — Rapsų kainos vėl smarkiai išaugo, nes yra požymių, kad iki naujo derliaus nuėmimo trūks pasiūlos. Įtakos turėjo ir sustiprėjęs JAV doleris, didinantis ES rapsų konkurencines galimybes pasaulinėje rinkoje. — Šiuo metu kombinuotųjų pašarų gamintojai energijos turinčius pašarų komponentus perka tik palyginti atsargiai. Malūno šalutinių produktų ir tapijokos kainos dažniausiai yra stabilios, o kukurūzų glitimo pašarų paklausa auga. Aliejinių patiekalų paklausa sutelkta beveik vien tik į prekes, kurias galima įsigyti per trumpą laiką. Ateities sandoriai yra apleisti dėl nuolat aukšto kainų lygio.
bulvės
Prieš Velykas nuskintų valgomųjų bulvių paklausa. Kadangi naujų bulvių pasiūla dar nėra labai didelė, išaugę pardavimai pasipelnė ir seno derliaus prekių. Sutvirtėjo seno derliaus valgomųjų bulvių kainos. Akcininkai parduoda dozes, tikėdamiesi tolesnio kainų kilimo. Didėja ir ankstyvųjų bulvių paklausa. Kadangi pasiūlymas iš Šiaurės Afrikos jau didžiąja dalimi atvyko ir yra valdomas. Ispanijoje ir Italijoje dėl pasikartojančių blogų oro sąlygų derliaus nuėmimas vėlavo.
Šaltinis: Bona [ZMP]
