Paukštienos nuostoliai visoje ES
Tačiau Vokietijoje gamyba vėl išaugo
Palyginti su visa ES, paukštiena pastaruoju metu turėjo išgyventi „sausą periodą“: po ilgų metų nuolatinio augimo 2002 m. buvo užfiksuotas nedidelis gamybos nuosmukis. 2003 m. paukštienos gamyba ES iš tikrųjų labai sumažėjo; Dabartiniais, remiantis nacionaline informacija, skaičiavimais, sumažėjo beveik šešiais procentais iki 8,82 mln.2003 m. nuostoliai buvo didžiausi Nyderlanduose; Atsižvelgiant į praėjusių metų paukščių gripo bangą, šiuo metu manoma, kad paukštienos gamyba sumažėjo gerais 25 procentais. Tačiau reikšmingas sumažėjimas pranešamas ir kitose pagrindinėse gamybos šalyse, pavyzdžiui, Prancūzijoje ir Italijoje. Ispanijoje gamybos kreivė taip pat vėl rodo žemyn po ankstesnio didelio padidėjimo. Tačiau kyla abejonių dėl Ispanijos statistikos patikimumo. Vokietija buvo vienintelė gerai žinoma gamybos šalis, fiksavusi dar vieną paukštienos gamybos padidėjimą trimis procentais iki 1,07 mln.
Turima informacija apie ES vištienos gamybą iš esmės atspindi visos paukštienos raidą. Tačiau, kaip taisyklė, nuostoliai nebuvo tokie dideli. Kiek stipresnis vištienos sektoriaus augimas numatomas Vokietijoje. Atrodo, kad Jungtinėje Karalystėje gamyba šiek tiek padidėjo, o bendri paukštienos kiekiai stagnuoja.
Žymiai mažiau kalakutienos
Po to, kai 2002 m. ES kalakutienos gamyba jau pastebimai sumažėjo 3,5 proc., 2003 m. įvyko drastiškas nuosmukis, sumažėjęs gerais aštuoniais procentais. Kalbant apie apimtį, kalakutienos pramonė beveik nukrito iki 1996 m. lygio. Sumažėjus 58 proc., nuosmukis Nyderlanduose labiausiai pastebimas dėl maro, tačiau atsižvelgiant į tai, kad gamyba yra gana maža absoliučiais skaičiais, tai tik nežymiai vaidina bendrą ES pasiūlą. Tolimesni nuostoliai Prancūzijoje ir Italijoje turi daug didesnį poveikį. Be to, Jungtinėje Karalystėje gamyba taip pat mažėja, o Vokietijos gamyba tik sugebėjo išlaikyti ankstesnių metų lygį.
Tik šiek tiek atsigavo 2004 m
Pagal dabartinį planą, 2004 m. ES pasiūla nei vištienos, nei kalakutienos sektoriuose labai nepadidės. Tikimasi, kad padidėtų nuo vieno iki dviejų procentų, ankstesnių dvejų metų gamybos apimtis vis tiek būtų pastebimai praleista. Nyderlanduose gamyba gerokai atsigaus, bet dar negrįš į „prieš marą“ buvusio lygio.
Kainų didinimo apimtis išliks ribota, ypač todėl, kad šiuo metu sunku apskaičiuoti ES plėtros įtaką. Dėl paukščių gripo Tailande įvykę pristatymo gedimai dar neprivedė prie kainų fiksavimo. Taip pat neatrodo, kad taip nutiks. Matyt, gedimus iš esmės kompensavo kiti tiekėjai ir sumažėjęs vartojimas.
Mažiau nei du milijonai tonų šalyse kandidatėse
Iš naujųjų ES narių Lenkija ir Vengrija ateityje vaidins svarbų vaidmenį kaip paukštienos tiekėjos bendruomenėje. Atrodo, kad gamybą Čekijoje taip pat galima išplėsti. Visais atvejais ženklai rodo potencialų augimą, tačiau dabartinių ir patikimų duomenų nėra. 2002 m. bendra paukštienos produkcija dešimtyje šalių kandidačių siekė šiek tiek mažiau nei 1,8 mln. tonų. Iš jų apie 740.000 485.000 tonų atvežta iš Lenkijos, 310.000 XNUMX tonų iš Vengrijos ir XNUMX XNUMX tonų iš Čekijos.
Šaltinis: Bona [ZMP]
