Skerdžiamų galvijų turgus kovo mėn

Negausus skerstinų karvių pasiūla

Paskutines kovo savaites skersti skirtų galvijų pasiūla vystėsi kitaip: vietinėse skerdyklose buvo galima skersti tik ribotą skaičių karvių. Kadangi nuo metų sandūros buvo paskersta žymiai daugiau karvių nei pernai, kitais metais pasiūla nedidėjo, kaip įprasta, nepaisant besibaigiančių pieninių metų. Todėl skerdyklos turėjo nuolat investuoti daugiau pinigų, kad gautų norimą vienetų skaičių. Priešingai, jaunų bulių pasiūla kovo mėnesį buvo gerokai didesnė nei praėjusį mėnesį. Nuo mėnesio vidurio kainoms buvo daromas spaudimas, o jautienos paklausa apskritai buvo rami.

Už mėsos prekybos klasės R3 buliukų skerdimo svorio kilogramą tiekėjai kovo mėnesį vidutiniškai gavo 2,52 euro; Tai buvo dviem centais daugiau nei vasarį, bet vis tiek 22 centais mažiau nei lyginamuoju praėjusių metų lygiu. Už R3 klasės telyčias vidutinė kaina pakilo keturiais centais iki 2,32 euro už kilogramą – lygiai tiek pat, kiek ir praėjusiais metais. O3 kategorijos skerstinų karvių kainos, palyginti su vasario mėn., išaugo ženkliai – 17 centų iki 1,75 euro už kilogramą. Skirtumas, palyginti su 2003 m. kovo mėn., buvo gerokai sumažintas ir dabar siekė tik penkis centus.

Užsakymo paštu skerdyklos ir mėsos produktų gamyklos Vokietijoje, kurios privalo teikti ataskaitas, per ataskaitinį mėnesį vidutiniškai išrašė apie 53.100 XNUMX paskerstų galvijų per savaitę pagal komercines klases. Tai buvo gerais septyniais procentais daugiau nei vasarį ir net dešimčia procentų daugiau nei tą patį mėnesį pernai.

Šaltinis: Bona [ZMP]