Kiaulienos kepsnys ant grotelių

Vartotojų kainos panašiai žemos kaip ir pernai

Ant grotelių, pasiruoškite, pirmyn: šių metų kepimo ant grotelių sezonas skelbiasi pavasariška temperatūra. Vietinėse kepsninėse pirmenybė teikiama kiaulienos gabalėliams, kurių vietiniai vartotojai šiemet gali įsigyti panašiai žemomis kainomis kaip ir 2003 metais. Pavyzdžiui, kilogramas kiaulienos kotletų kovo mėnesį vidutiniškai šalyje kainavo 5,63 euro; Parduotuvės už kilogramą kiaulienos šnicelio vidutiniškai kainavo 7,18 euro.

„Bioware“ kainos skiriasi kiek daugiau nei pernai. Tie, kurie 2004 metų kovą pirko ekologiškus kiaulienos kotletus, vidutiniškai šalyje mokėjo 11,15 euro už kilogramą – beveik trim procentais daugiau nei prieš metus. Tačiau už ekologišką kiaulienos šnicelį mažmenininkai reikalavo 13,36 euro už kilogramą – beveik penkiais procentais mažiau nei 2003 metų kovą.

Šios šalies vartotojai ne tik kepimo ant grotelių sezono metu renkasi kiaulieną, ją renkasi dažniau nei jautieną, avieną ar paukštieną likusiu metų laiku. 2003 m. Vokietijoje iš viso suvartota 7,58 mln. tonų mėsos; daugiau nei 60 procentų sudarė kiauliena.

Šaltinis: Bona [ZMP]