Kiaulių rinka po ES plėtros

Konkurenciniai pranašumai dažnai mažesni, nei manoma

ES plėtra 2004 m. gegužės mėn. sukuria ir galimybių, ir pavojų. Kartais baimės yra didesnės nei reikia. Lenkijos, Čekijos ir Vengrijos kiaulių rinkų analizė rodo galimas tendencijas ir pokyčius.

Kai kuriais atvejais atsargos buvo smarkiai sumažintos

Lenkija į ES įveža beveik 60 procentų kiaulių iš visų stojančių šalių. Dėl to Lenkija išsiplėtusioje ES užima trečią vietą po Vokietijos ir Ispanijos. Vengrija ir Čekija vis dar aktualios.

Su keliomis išimtimis gyvūnų populiacijos naujosiose ES šalyse jau buvo smarkiai sumažintos. Lenkijoje kiaulių populiacija iki šiol išliko gana pastovi, tačiau naujausios prognozės dabar rodo, kad sumažės septyniais procentais. Čekijoje 1990–2004 m. kiaulių populiacija sumažėjo 30 procentų. 1 m. balandžio 2004 d. Čekijoje kiaulių buvo šešiais procentais mažiau nei metų pradžioje. Šiuo metu Vengrijoje laikoma mažiau kiaulių nei per dešimt metų. Be to, iki 30 m. numatomas tolesnis atsargų sumažėjimas iki 2006 procentų.

Kiaulių kainos beveik atitinka ES lygį

Palyginimas su Vakarų Europa rodo, kad kainos darosi vis panašesnės: Čekijoje kiaulių kainos buvo padidintos dėl didžiulių gamintojų protestų. Balandžio viduryje kaina pakilo iki maždaug 1,00 euro už kilogramą gyvojo svorio. Visoje šalyje gamintojams vis dar mokama daugiausia pagal gyvąjį svorį. Paskaičiavus, kaina greičiausiai bus viena mažiausių ES skerdžiamų kiaulių kainų – 1,23 euro už kilogramą skerdimo svorio. Panaši kainų kitimo tendencija pastebima ir Lenkijoje: savaitę iki kovo 28 d. E ir S prekybos klasėms buvo pranešta apie 1,18 euro už kilogramą skerdimo svorio (šalčio). Kadangi kainų skirtumai tarp naujųjų ES šalių ir Vokietijos sumažėjo, skerstinų kiaulių pristatymas į Vokietijos rinką greičiausiai bus ribotas.

Savybės Lenkijoje vis dar nepatenkinamos

Lyginant su „senąja“ ES, kiaulių auginimas Čekijoje yra konkurencingiausias. Čia dominuoja didelės, modernios sistemos su gerais veiklos rezultatais. Kiaulės atitinka Vokietijos standartą tiek skerdimo kokybe, tiek sveikatos būkle.

Kokybė ir našumas žemiausias Lenkijoje. Tačiau ten dažnai nedidelės kiaulininkystės struktūros neturėtų užgožti fakto, kad Lenkijoje yra ir didelių konkurencingų aukščiausio lygio ūkių.

Lenkijoje yra daug ką nuveikti, kai kalbama apie sveikatos ir ligų būklę. Lenkijai trūksta pripažintos kovos su Aujeskio liga (AK) programos. Vokietijos specialios gyvūnų ligos statusas, susijęs su AK neapsauga, riboja gyvų kiaulių judėjimą iš Lenkijos į Vokietiją.

Rusijos eksportas yra būtinas

Lenkija iki šiol buvo pagrindinė kiaulienos eksportuotoja. Beveik 60 procentų viso kiaulienos eksporto pernai teko Rusijai, Baltarusijai ir Ukrainai. Vien Rusijai teko 41 proc. viso eksporto. Tolimesnės eksporto galimybės yra dar svarbesnės. Naujausi Maskvos pareiškimai rodo sunkumus. Šiuo metu vyksta diskusijos dėl vienodų veterinarinių sertifikatų išdavimo tarp Rusijos ir ES, įskaitant naujas ES šalis.

Kita vertus, pagrindinės Vengrijos kiaulienos pardavimo rinkos yra Ispanija, Japonija, Italija ir Pietų Korėja. Gyvos kiaulės buvo eksportuojamos į Rumuniją, Bosniją ir Hercegoviną, Graikiją ir Ispaniją. Prognozuojamai mažėjant gamybai, rinkos ekspertai tikisi mažesnio eksporto į trečiąsias šalis.

Čekijoje situacija kitokia. Kiaulienos čia įvežama daugiau nei eksportuojama.

Prekių srautai tampa vis tarptautiškesni

Pamažu didėjant perkamajai galiai naujosiose ES šalyse, didės ir mėsos suvartojimas. Tai ypač pasakytina apie paukštieną ir kiaulieną. Remiantis ES prognozėmis, tikimasi, kad vartojimas augs greičiau nei gamyba. Tai galėtų sukurti naują svarbią pardavimo rinką ES. Danija, didžiausia pasaulyje kiaulienos eksportuotoja, ateinančiais metais nori keturis kartus padidinti pardavimus šalyse kandidatėse.

ES neapmuitinamos importo kvotos stojančiosios šalys praeityje mažai naudojosi. Tai gali būti ženklas, kad importas bus ribotas. Tačiau iki šiol licencijų gavimo formalumai (užstatai, ilgalaikiai prašymai ir leidimai) trukdė prekybai.

Lenkija turi didelę dešrų gamybą. Remiantis Lenkijos verslo naujienomis, mėsos perdirbimo pramonė nori gerokai išplėsti pardavimus į dabartinę ES. Tačiau dabartinėje mėsos prekyboje jau girdėjome apie pristatymus iš ankstesnių ES šalių į stojančias šalis. Atrodo, kad tai patvirtina, kad senojoje ES yra didesnis pardavimo potencialas.

Mėsos perdirbimas susiduria su konsolidacija

Net ir pirmaujančios modernios įmonės naujosiose ES šalyse susiduria su konsolidacijos kursu: žemas specializacijos lygis, mažas skerdimo ir perdirbimo pajėgumų išnaudojimas, didelis personalo lygis ir modernizacijos poreikis reikalauja didelių investicijų, kurias kartais gali finansuoti tik užsienio lėšos. investuotojų grupės.

Didelėse moderniose įmonėse skerdimo ir perdirbimo pajėgumų išnaudojimas dažnai nesiekia 50 proc. Gyvulių pristatymas ir registracija Lenkijoje

yra apsunkintas dėl mažų ūkininkavimo struktūrų. Be to, žaliavos tiekimu Lenkijos įmonės konkuruoja su užsienio prekiautojais gyvuliais. Užsienio gyvulių prekybos įmonės kartais ūkininkams siūlo gerokai didesnes kainas nei vietinės skerdimo įmonės.

Šaltinis: Bona [ZMP]