Dabartiniai ZMP rinkos tendencijos

Gyvulių ir mėsos

Jautienos prekybai didmeninėse biržose pirmąją birželio savaitę buvo būdinga nedidelė paklausa. Šiuo metu paklausa yra orientuota į kilnesnius gabalus, tokius kaip jautienos kepsnys, filė ir įvairios kojų dalys. Kainos sutvirtintos. Skerstinų galvijų patelių pasiūla taip pat buvo itin ribota pirmosios birželio savaitės pradžioje. Todėl išmokų už skerdžiamas karves kainos toliau didėjo; O3 klasės karvėms jos vidutiniškai pabrango dviem centais iki 2,02 euro už kilogramą skerdimo svorio. Tačiau jaunų bulių poreikis skerdyklose šiek tiek sumažėjo. Tuo pat metu jaunų bulių pasiūla išaugo dėl pastaruoju metu išaugusių kainų. Todėl priemokos už jaunus bulius dažniausiai nebegali būti taikomos. Numatoma, kad R3 mėsos prekybos klasės gyvūnai ataskaitinę savaitę kainuos vidutiniškai 2,47 euro už kilogramą – tai būtų dviem centais mažiau nei praėjusią savaitę. Smulkių dalių pardavimas į Pietų Europą vyko labai sklandžiai. Taip pat Prancūzijoje sparčiai pradėjo paklausa jautienos kepsnys ir pistoletai iš Vokietijoje užaugintų karvių. Prekybos konfliktas tarp Rusijos ir ES dėl ginčijamų veterinarinių sertifikatų vėl įsiplieskė; Savaitės pradžioje jautienos pristatymas į Rusiją nebuvo įmanomas. Tolesni pokyčiai laukia. – Tikėtina, kad ateinančią savaitę skerstinų galvijų patelių kainos išliks stabilios ir galbūt vėl kils. Kita vertus, jaunų bulių kainas geriausiu atveju galima tikėtis tik išlikti, galbūt net šiek tiek sumažėti. – Prekyba veršiena didmeninėse rinkose pasižymėjo geromis pardavimo galimybėmis bei nemaža užsikimšusia paklausa ir papildomais pirkimais. Skerdžiamų veršelių kainos išliko nepakitusios. Federalinis finansavimas už gyvūnus, apmokestinamas vienodais tarifais, sustojo maždaug 4,54 euro už kilogramą. – Komercinėje veršelių rinkoje dominavo stabilios ir kylančios kainos.

Kiauliena taip pat sklandžiai parduodama didmeninėse rinkose. Parduotuvių dėmesio centre buvo kepsninės prekės. Kiaulienos kainos pakilo. Per savaitę skerdimo pramonė labai greitai užsakė skersti gyvūnus, tačiau pasiūla vis tiek buvo ribota. Todėl išmokų už skerdžiamas kiaules kainos galėjo gerokai padidėti. Vidutiniškai visoje Vokietijoje už E klasės kiaules mėsa už kilogramą skerdimo svorio numatoma gauti 1,39 euro, ty penkiais centais daugiau nei praėjusią savaitę. – Tikėtina, kad kitos savaitės pradžioje išmokų už skerdžiamas kiaules kainos išliks stabilios ir aukšto lygio. – Paršelių rinkoje tęsėsi draugiškos paklausos tendencija, o kainos už paršelį kilo vidutiniškai nuo vieno iki trijų eurų.

Kiaušiniai ir paukščiai

Kiaušinių rinkoje neišlaikytos stabilios ankstesnių dviejų savaičių tendencijos, pasiūla gausi, kainos vėl krenta. Nei maisto mažmenininkai, nei kiaušinių gaminių pramonė neperka tokių kiekių, kurie sumažintų spaudimą rinkai. – Kalbant apie paukštieną, paklausios yra paruoštos kepti vištienos ir kalakuto dalys. Pasiūla atitinka paklausą, o skerdyklų kainos išlieka stabilios. Tačiau vištienos ir kalakutienos kainos gamintojų lygmeniu tam tikru mastu sumažėjo.

Pienas ir pieno produktai

Pieno tiekimas į pienines mažėja pagal sezoną ir pagal apimtį ir toliau nesiekia ankstesnių metų lygio. Situacija sviesto rinkoje nenuosekli: fasuotas sviestas yra labai paklausus, o kainos išlieka tokios pačios. Bloko sviesto pasiūla yra ribota, o poreikiai paprastai būna fiksuoti. Dar didesnė paklausa, ypač privataus sandėliavimo. Vietinis sūris yra labai paklausus tiek šalies viduje, tiek Pietų Europoje, todėl atsargos nokinimo sandėliuose ir toliau mažėjo. Nuolatinis eksportas į trečiąsias šalis taip pat padeda sumažinti spaudimą rinkoje. Sūrių kainos vėl kyla pirmą kartą po to, kai paklausa sumažėjo nuo praėjusių metų pabaigos iki balandžio mėnesio. Nugriebto pieno miltelių kainos yra stabilios, dėl didžiosios dalies šiuo metu gaminamų prekių jau sudarytos sutartys. Nugriebto pieno milteliai vargu ar gaunami per trumpą laiką.

Javai ir pašarai

2003 m. derliaus grūdų kainos ir toliau mažėja. Likusių sklypų tiekėjai nemato mažai galimybių, kad gautinos sumos stabilizuosis iki finansinių metų pabaigos. Jie siūlo senus sklypus visoms reikmėms ir greitai parduoda savo prekes, jei yra susidomėjimo. Tačiau kviečių rinkoje paklausos praktiškai nebėra; Malūnai veikia ankštai ir nėra tiekimo kliūties ženklų. Esant poreikiui, malūnai visada gali rasti atskirų sklypų dar mažesnėmis kainomis. Mažėjanti importuojamų kviečių rinkos apimtis tai mažai ką keičia. Trečiąjį ketvirtį eksporto verslas taip pat sumažėjo, nes vis dar buvo galimas pristatymas už ES ribų. Briuselis buvo sustabdęs paramą: nebuvo nei konkursų, nei eksporto grąžinamųjų išmokų. Iki šių metų gegužės pabaigos BŽT pardavus likusius duonos rugius, rinkos dalyviai jau bus pasiruošę būsimam derliui. Paskutinę gegužės savaitę iš BLE atsargų pagal minimalią kainą parduota apie 5.900 tonų rugių. Likusios pašarinių miežių partijos siūlomos žemomis kainomis, o ankstesni poreikiai beveik nepasitvirtina net subsidijuojamose srityse. Dalyvaujantys rinkoje greitai ruošiasi būsimam derliui. Eksporto verslas taip pat pastebimai sumažėjo. Taip pat dabar parduodamos paskutinės pašarinių kviečių ir kvietrugių atsargos. Kainos šiek tiek skiriasi, tačiau visos jos gerokai viršija 2004–05 m. lapkričio mėn. intervencinę kainą. Kalbant apie grūdinius kukurūzus, susidomėjimas jų pirkimu yra labai mažas, o kartais apsiribojama pirkiniais iš naudotų rankų. – Piniginėje rinkoje rapsų beveik neparduodama, nors senesnių pasėlių ieškoma vietoje. Rapsai iš naujo derliaus neparduodami; Atsižvelgiant į dabartines žemas kainas, ūkininkai vargu ar nori sudaryti sutartis. – Per devynis šių prekybos metų mėnesius kombinuotųjų pašarų gamintojai pagamino 14,8 mln. t, beveik keturiais procentais daugiau kombinuotųjų pašarų nei pernai tuo pačiu laikotarpiu. Ūkininkai šiuo metu nuolat reikalauja kombinuotųjų pašarų. Kukurūzų glitimo pašarų perkama mažiau, todėl tiekėjai vėl atsiėmė savo reikalavimus. Aliejinių patiekalų šiuo metu taip pat galima įsigyti pigiai; Nuo gegužės pradžios sojų rupinių kainos sumažėjo iki 25 proc. Iš karto pristatomų rapsų rupinių poreikis, palyginti su praėjusia savaite, sumažėjo iki dešimties procentų.

bulvės

Naujų bulvių pasiūla dabar gausi. Prie to prisideda ir vėluojantys pristatymai iš Italijos ir Ispanijos iš Neapolio ir Valensijos. Apimčių spaudimas iš užsienio nėra itin didelis, tačiau vis tiek turi įtakos vietinei kainų raidai: kitą savaitę atvežamų mažų konteinerių paklausa vėl sumažėjo. Šiuo metu yra per daug tiekėjų, kurie nori pasinaudoti šiuo metu didelėmis kainomis.

Šaltinis: Bona [ZMP]