Skerdžiamų galvijų turgus gegužės mėn

Pasiūla maža, pardavimo galimybės ribotos

Jautienos prekyba gegužę iš esmės buvo nepatenkinama, neskaitant sklandžių sandorių prieš pat Sekmines. Pardavimo galimybės tiek šalyje, tiek užsienyje buvo labai ribotos, o balandžio pabaigoje/gegužės pradžioje jaunų bulių kotiruotės buvo akivaizdžiai slegiamos. Atitinkamai sumažėjo ir ūkininkų noras aukoti. Dėl šio pasiūlos trūkumo išmokų kainos nuo gegužės vidurio vėl augo. Kaip ir tikėtasi, gegužę prasidėjus ganyklų plėtrai, skerstinų karvių pasiūla sumažėjo. Ypač nuo antros mėnesio pusės skerdyklos turėjo investuoti žymiai daugiau pinigų, kad gautų reikiamus kiekius.

Pirkimo iš paštu skerdyklų ir mėsos perdirbimo įmonių etapo svertinis federalinis jaunų R3 prekybos mėsa klasės bulių vidurkis nuo balandžio iki gegužės sumažėjo penkiais centais iki 2,44 euro už kilogramą skerdimo svorio. Ji dviem centais pralenkė ankstesnių metų rodiklį. Už R3 klasės telyčias ūkininkai vidutiniškai uždirbo 2,37 euro už kilogramą – trimis centais daugiau nei balandį ir septyniais centais daugiau nei prieš dvylika mėnesių. O3 klasės karvių federalinis vidurkis išaugo devyniais centais iki 1,91 euro už skerdimo svorio kilogramą ir vienuolika centų viršijo ankstesnių metų lygį.

Gegužės mėnesį Vokietijos skerdyklos, kurios privalėjo pranešti, visoje šalyje pagal komercines klases išrašė apie 42.400 XNUMX galvijų per savaitę. Tai buvo geromis dešimčia procentų mažiau nei balandį ir beveik dviem procentais mažiau nei praėjusių metų gegužę.

Šaltinis: Bona [ZMP]