Dabartiniai ZMP rinkos tendencijos
Gyvulių ir mėsos
Situacija jautienos rinkose trečiąją birželio savaitę pasižymėjo blankiu verslu, o kainos daugiausia priklausė nuo praėjusios savaitės sandorių. Jaunų bulių išmokų kainos keitėsi nenuosekliai: šiauriniuose Vokietijos regionuose skerdyklos vėl turėjo mokėti daugiau, nes buvo labai ribota pasiūla. Kita vertus, vakaruose kotiruotės beveik nesikeitė, o pietų Vokietijoje kainų viršūnės dažniausiai buvo šiek tiek sumažintos. Preliminariais duomenimis, R3 mėsos prekybos klasės jauni buliai pasiekė tiek pat, kiek ir praėjusią savaitę – vidutiniškai 2,50 euro už kilogramą skerdimo svorio; tai buvo 16 centų daugiau nei prieš metus. Skerdžiamų karvių rinka pasižymėjo šiek tiek nepakitusiomis arba šiek tiek silpnesnėmis kainomis. O3 klasės karvių vidurkis šalyje sumažėjo maždaug dviem centais iki 2,05 euro už kilogramą skerdimo svorio, o tai buvo 18 centų daugiau nei praėjusiais metais. Rinką ir toliau palaikė jautienos eksportas į pietų Europos atostogų regionus; prekyba buvo sutelkta į aukščiausios kokybės dalis ir keptuves. – Artimiausią savaitę skerdžiamų galvijų kainos vargiai turėtų kilti. Nedideli atskaitymai yra labiau tikėtini. – Veršienos sezonas eina į pabaigą, skerdenos kainos didmeninėse rinkose nukrito iki dešimties centų už kilogramą. Veršienos prekyba taip pat nurimo paštu užsakomų skerdyklų lygmenyje, o kainos už skerdžiamus veršelius apskritai sumažėjo. – Kalbant apie ūkinius veršelius, atrodo, kad kainos viršūnės buvo pasiektos arba šiek tiek viršytos.
Trečią birželio savaitę kiaulės sklandžiai buvo patalpintos į skerdyklas. Kiaulių dažnai pakakdavo tik skerdyklų poreikiams patenkinti. Išmokų kainos ir toliau didėjo visą savaitę. Preliminariais duomenimis, E mėsos prekybos klasės kiaulės per savaitę vidutiniškai kainuoja 1,48 euro už kilogramą skerdimo svorio – keturiais centais daugiau nei praėjusią savaitę ir 19 centų brangiau nei metais anksčiau. Kita vertus, kiaulienos prekyba pastebimai nurimo, todėl skerstimųjų kiaulių kainų padidinimą detalių prekyboje bus sunku įgyvendinti. – Tolesnė kiaulių kainų raida gana atvira; Tačiau kitos savaitės pradžioje reikalavimai greičiausiai išliks nepakitę. – Paršelių turguje sezoniškai pakankama pasiūla pasitiko iš dalies ramią, iš dalies gyvą paklausą. Paršelių kainos dažnai buvo stabilios, o kai kuriais atvejais net didesnės.
Kiaušiniai ir paukščiai
Situacija kiaušinių rinkoje tampa draugiškesnė, o kainos šiek tiek pakilo. Kai yra pakankamai pasiūlos, kiaušinių gaminių pramonė ypač perka didesnius prekių kiekius. – Prekių srautas paukštienos turguje dabar irgi pagyvėja: kepimo ant grotelių sezono metu paklausios šviežios vištienos ir kalakutienos dalys. Kainos paprastai būna stabilios.
Pienas ir pieno produktai
Pieno pristatymas sumažėjo labiau nei tikėtasi, bet ir toliau atitinka įprastus sezoninius pokyčius. Geriamasis pienas ir švieži pieno produktai paprastai yra paklausūs. Situacija sviesto rinkoje pasižymi maža pasiūla, gabalinio sviesto ieškoma privačiam sandėliavimui. Iki šiol ES buvo saugoma maždaug 40 procentų mažiau blokinio sviesto nei prieš metus. Kainos išlieka labai tvirtos. Šiek tiek daugiau pinigų pastaruoju metu reikalaujama ir už pramoninę grietinėlę. Stabilios tendencijos sūrių rinkoje taip pat tęsėsi. Pasiūlos užtenka tik paklausai patenkinti; Kai kuriose veislėse kartais yra nedidelių kliūčių. Sūrio kainų tendencijos kinta ir šiek tiek padidėjo, ypač pramonės prekių ir didelių vartotojų sektoriuje; vyksta tolesnės derybos dėl kainų. Nugriebto pieno milteliai prekyvietėse aprūpinami vos vos, o šiuo metu gaminama žymiai mažesni kiekiai nei ankstesniais metais. Pastaruoju metu išaugo maisto ir pašarų paklausa.
Javai ir pašarai
Grūdų rinkose vis dar vyksta išpardavimai, tačiau didžioji 2003 m. derliaus dalis buvo parduota ir verslas baigiasi. Rinkos dalyvių pokalbiai persikelia į ateinantį derlių. Tiekėjai ir pardavėjai ir toliau turi skirtingus kainų lūkesčius, todėl sudaromos tik kelios sutartys. Trečiąją birželio savaitę buvo skelbiamos stabilios, kartais tvirtesnės visų kokybės lygių kviečių kainos, nors malūnų ir eksportuotojų susidomėjimas supirkti tebėra mažas. Kai kur trūksta kiekių, kai kur paklausus pašarų sektorius, stabilią tendenciją palaiko ir mūsų ES kaimyninių šalių rinkos. Ypač Prancūzijoje kviečių kainos atsigauna, nes atsigauna eksportas. Stipriausias grūdų rinkos variklis ir toliau išlieka pašarų sektorius. Kombinuotųjų pašarų gamintojai vėl dažniau perka prekes, ypač šiaurės ir šiaurės vakarų Vokietijoje. Tikėtina, kad gamintojų pirkimo elgsenai įtakos turi ribotos atsargos, žemos grūdų kainos ir numatoma vėlesnė derliaus nuėmimo pradžia. Tai netgi atveria nedidelę galimybę padidinti mažų pašarinių miežių kiekių kainas. Pašarinių miežių pjūtis galėtų prasidėti mėnesio pabaigoje, jei ankstyvosiose kūlimo vietose bus normalūs orai. Priešingai nei kitų rūšių grūdais, grūdiniais kukurūzais prekiaujama remiantis atsargiomis derliaus prognozėmis. Gegužės sausumas ir vėsūs orai susilpnino kai kurias atsargas, todėl tiekėjai nesiryžta daryti išankstinių pardavimų. Kita vertus, salyklinių miežių sėklų lygis vertinamas teigiamai. - 2003 m. rapsų derliaus prekyba beveik baigta; Siūlomi tik keli likę kiekiai, už juos galima gauti didesnes priemokas. Šiuo metu naujo derliaus rapsų kainos krenta. - Kombinuotųjų pašarų kainos ir toliau yra žemos, nes energijos turinčius atskirus komponentus galima įsigyti pigiai. Gamintojai, kurie dar neatsiėmė savo reikalavimų, tai padarys artimiausiomis savaitėmis. Sojų miltų verslas stringa, o svyruojantis dolerio kursas stabdo prekybą. Sojų miltų kainos stabilizavosi. Rapsų miltų pardavimas vyksta labai tyliai, o kainos yra stabilios.
bulvės
Sparčiai vyksta vietinių ankstyvųjų bulvių plotų valymas. Vokiškų prekių poreikis labai išaugo pasibaigus pristatymui į užsienį. Pasiūlos ir paklausos santykis yra gana subalansuotas, tačiau kainos ir toliau krenta, kaip ir kasmet. Pirmosios sutartys dėl naujų bulvių pristatymo su perdirbimo pramone bus pasirašytos šį savaitgalį – dviem trim savaitėmis anksčiau nei įprastai.
Šaltinis: Bona [ZMP]
