Regulāra brokastu ēšana samazina 2. tipa diabēta risku
Tiem, kuri regulāri ēd brokastis, ir mazāka iespēja saslimt ar 2. tipa cukura diabētu. Par to liecina pētījuma rezultāti, kurā bija iesaistīts arī Vācijas Diabēta centrs (DDZ). Zinātnieki novērtēja vairāk nekā 96.000 4.935 dalībnieku datus no sešiem starptautiskiem novērojumu pētījumiem. Cita starpā subjekti sniedza informāciju par saviem ēšanas paradumiem. Ķermeņa masas indekss, saīsināti ĶMI, tika aprēķināts kā mērs ķermeņa svara novērtēšanai. Pētījuma laikā 2. tipa cukura diabēts attīstījās 2 cilvēkiem. Cukura diabēts ir vielmaiņas traucējumi, kuru gadījumā cukura līmenis asinīs ir pastāvīgi paaugstināts. XNUMX. tipa cukura diabēta gadījumā organisms vairs adekvāti nereaģē uz hormona insulīnu.
Jo vairāk dienu bez brokastīm, jo lielāks ir diabēta risks. Visaugstākā vērtība (par 55%) tika konstatēta četru līdz piecu dienu netērēšanai nedēļā. No piektās dienas vairs nebija pieauguma. "Šī asociācija daļēji ir saistīta ar aptaukošanās ietekmi. Bet pat pēc ĶMI ņemšanas vērā brokastu izlaišana bija saistīta ar paaugstinātu diabēta risku," skaidro Dr. Sabrīna Šlesingere no DDZ.
Par to var būt atbildīgi dažādi mehānismi. Cilvēki ar lieko svaru biežāk izlaiž brokastis nekā cilvēki ar normālu svaru, un aptaukošanās ir 2. tipa diabēta riska faktors. Turklāt ilgāka badošanās var veicināt iekaisuma procesus. Savu lomu spēlē arī rīta maltītes sastāvs, kas jāņem vērā turpmākajos pētījumos. Tomēr ir arī iespējams, ka brokastu izlaišana ir saistīta ar vispārēju nelabvēlīgu dzīvesveidu.
“Parastas un sabalansētas brokastis ir labākais veids, kā sākt dienu. Jo pirmā maltīte nodrošina smadzenēm degvielu,” skaidro dietologs Haralds Seits no Federālā uztura centra. «Cilvēki, kuri no rīta iziet no mājas nepaēduši, parasti ir mazāk koncentrēti.» Enerģiju sniedz maize, smalki sagriezti augļi vai dārzeņi un piena produkti. Alternatīva saldajām kukurūzas pārslām ir musli no dažādām graudaugu pārslām, riekstiem, žāvētiem un svaigiem augļiem ar jogurtu vai pienu. "Ja no rīta nevarat iekost, jums nav jāpiespiež sevi," saka Seits. "Tā vietā iedzeriet glāzi augļu sulas, smūtiju vai siltu kakao."
Heike Kreutz, www.bzfe.de
