Sems Özdemirs un Armīns Lašets ir Tönnies pētniecības simpozija viesi
Kurp virzās Vācijas lopkopība? Pirmdien un otrdien Berlīnē notikušajā Tönnies Research simpozijā 150 augsta līmeņa viesi no biznesa, politikas, tirdzniecības un lauksaimniecības skaidri atbildēja uz šo jautājumu: lopkopība ir un paliek būtiska cirkulārās lauksaimniecības sastāvdaļa, un gaļa ir svarīgs pamatelements līdzsvarotai. , veselīga diēta. Tam nepieciešams kopīgs virziens visiem ķēdē iesaistītajiem.
Bezpeļņas organizācija Tönnies Research uzaicināja uz savu sesto simpoziju Berlīnē pārtikas mazumtirdzniecības, uzņēmējdarbības, lauksaimniecības un politikas pārstāvjus. Šogad tēma bija vietējās lauksaimniecības transformācija. Galu galā visi eksperti bija vienisprātis: gaļa joprojām ir svarīga un būtiska sabalansēta uztura sastāvdaļa. Vācijas lopkopība ir pasaules līderis gan klimata tehnoloģiju, gan dzīvnieku labturības aspektos. Turklāt nozare strādā pie inovatīvām izstrādnēm. Mērķis ir padarīt lopkopību Vācijā ekoloģiski un ekonomiski ilgtspējīgu un pielāgot to aktuālajiem izaicinājumiem.
"Mēs vēlamies ievērot uztura maiņu. Un tas ietver arī vietējo gaļu,” savā runā sacīja federālais lauksaimniecības ministrs Sems Özdemirs (Alianse 90/Zaļie). Viņš uzsvēra, ka runa ir par ne mazāk kā Vācijas iedzīvotāju pārtikas apgādes nodrošināšanu. Bet: "Dzīvnieku audzēšana un gaļas patēriņš ir mērķis tiem, kas apzināti vēlas polarizēties, lai tā vietā nonāktu pie nopietnas un fakta, ka visai ķēdei, t.i., politikai, tirdzniecībai, uzņēmējdarbībai un lauksaimniecībai, būtu jāpretojas šai polarizācijai." balstīta vienprātība, kas ir piemērota ikvienam.
Klemenss Tennijs, Tönnies grupas vadošais partneris, lika saprast, ka vairs nav atlicis ilgāku laiku apspriest “kā”. Ja federālā valdība aprobežojas ar koncepcijām, kas netiek īstenotas nekavējoties, lauksaimniecībai, gaļas rūpniecībai un pārtikas mazumtirgotājiem būtu jākļūst aktīvākiem. Pēc tam tas tiks darīts tirgus iespēju robežās, lai saskaņotu lopkopību Vācijā ar lielāku dzīvnieku labturību un vides aizsardzību. "Mums ir jādomā radoši," viņš teica, aicinot jaunus modeļus, lai finansētu ieguldījumus dzīvnieku labturības staļļos. Fakts ir šāds: “Jaunie lauksaimnieki vēlas iet ceļu uz ilgtspējīgu nākotni. Mums ir jābruģē viņiem ceļš. Zemniekiem ir jābūt pārliecinātiem, kuru šķūni būvēt,” viņš uzsvēra. Iekšzemes ražotājiem galvenais ir “piecas reizes D”, t.i., dzimšana, audzēšana, nobarošana, kaušana un pārstrāde Vācijā. Tirdzniecība un pārtikas rūpniecība ir skaidri apņēmusies to darīt. Par attiecīgo papildu piepūli ražotājiem jāmaksā atbilstošas piemaksas. "Un tam joprojām ir jāpaliek pieejamas patērētājam," turpināja Klemenss Tenijs. Tāpēc ir svarīgi iet plašāk un iekļaut ēdināšanas pakalpojumu un specializēto veikalu jomas.
Kā norādīja bijušais Ziemeļreinas-Vestfālenes premjerministrs Armīns Laščets (CDU), kurš aprakstīja savu pieredzi debatēs par enerģētikas nozares pārstrukturēšanu ogļu reģionos, lai panāktu vienprātību, ir nepieciešama vienprātība. Arī kristīgais demokrāts vilka paralēles ogļu kompromisam, runājot par turpmāko lopkopību Vācijā. Būtiska ir apņemšanās vietējā lauksaimniecībā, ko atbalsta sabiedrība kopumā. Uz jautājumu par to, kāds uzturs Vācijā varētu izskatīties nākotnē, var atbildēt tikai stingri.
Tāpēc Armīns Laščs aicināja visus iesaistītos ātri vienoties un samazināt birokrātiju. “Ir jāpastiprina apmaiņa starp politiku, uzņēmumiem, mazumtirgotājiem un lauksaimniekiem. Konsensa principam ir jādarbojas arī lauksaimniecībā,” viņš uzsvēra. "Alternatīva būtu uzskatīt nozari par sistēmiski nenozīmīgu un rezultātā importēt pārtiku," sacīja ilggadējais CDU vadošais politiķis. Bet tas nav ne ilgtspējīgs, ne dzīvnieku aizsardzībai, gluži pretēji, tas apdraud piegādes drošību.
Klemenss Tenijs atzinīgi novērtēja skaidrus paziņojumus. "Es esmu optimistisks, ka mēs esam jauna dialoga sākumā, lai beidzot panāktu ilgstošu risinājumu," viņš teica.
