KDK nodrošina drošu teļa gaļu
Vācijas teļa gaļas kontroles asociācija (KDK) 12. gada 2017. septembrī Minsterē atzīmēja savas dibināšanas 20. gadadienu. KDK dibināta 4.gada 1997.jūnijā kā nozares reakcija uz iepriekšējiem skandāliem, piemēram, hormonu izmantošanu dzīvnieku barībā. Ieviešot kontroles un uzraudzības sistēmas teļa gaļas nobarošanā, KDK pēdējo divu desmitgažu laikā ir izdevies atgūt patērētāju uzticību vācu teļa gaļai.
QS rīkotājdirektors Dr. Savā jubilejas runā Hermans Jozefs Nīnhofs atzina daudzu gadu konstruktīvo sadarbību starp Vācijas Teļa gaļas kontroles asociāciju (KDK) un QS. Savā apsveikuma runā viņš īpaši uzsvēra KDK svarīgo lomu vispusīgā kvalitātes nodrošināšanā teļa gaļas vērtību ķēdē un kā iniciatoram izšķirošiem jauninājumiem visā nozarē: No šodienas perspektīvas KDK bija QS projekts un tādējādi arī solis uz Initiative Tierwohl. Neviens klubs nesaprot, kā iet savu ceļu un virzīt nozari pareizajā virzienā ar progresīvu domāšanu un rīcību.
