Stājas spēkā stingrākas pārbaudes prasības attiecībā uz dioksīniem un apstiprināšanas prasības barības uzņēmumiem
Kopš 16. gada 2012. septembra barības ražotāji drīkst apstrādāt jēlaugu eļļas vai jaukt lopbarības taukus tikai tad, ja tiem ir ES atļauja. To paredz ES regula 225/2012, kas stājas spēkā šajā dienā.
Vācija ir papildinājusi Eiropas regulu ar valsts apstiprinājuma prasību uzņēmumiem, kas tirgo lopbarības taukus. Turpmāk viņiem būs pienākums dokumentēt visu tauku iegādi, gan lopbarības taukus, gan taukus, kas nav paredzēti dzīvnieku barībai. Turklāt ES regula paredz skaidri nodalīt ražošanas plūsmas: Turpmāk uzņēmumiem principiāli jānodala dzīvnieku barībai paredzēto tauku ražošana no tauku ražošanas tehniskajai nozarei.
Jaunie noteikumi ir daļa no "Dioksīna rīcības plāna", ko 2011. gada sākumā iesniedza federālā patērētāju ministre Ilse Aignere dioksīna skandāla rezultātā. Jaunā ES regula tika uzsākta ar lielu spiedienu – parasti no regulas projekta iesniegšanas līdz tā spēkā stāšanās brīdim paiet vairāki gadi. Pēc Aignera iniciatīvas pasākumi tagad tiek piemēroti ne tikai Vācijā, bet visā ES. Līdz ar spēkā esošo noteikumu spēkā stāšanos ir īstenoti visi būtiskie dioksīna rīcības plāna punkti.
Papildus ražošanai tiek pastiprinātas arī prasības lopbarības tauku transportēšanai un uzglabāšanai. Barības taukiem paredzētos konteinerus nedrīkst izmantot, lai uzglabātu vai transportētu tehniskai rūpniecībai paredzētus taukus. Tas ir paredzēts, lai novērstu to, ka tvertnes vai vielas tiek kļūdaini sajauktas vai sajauktas.
ES regula arī paredz stingrākus lopbarības tauku testēšanas pienākumus attiecībā uz dioksīniem un PCB. Piemēram, barības uzņēmumiem, kas laiž tirgū lopbarības taukus vai barības eļļas un no tām ražotus produktus, regulāri jāveic dioksīnu un PCB pārbaude. Neapstrādātas augu eļļas un no tām izgatavota dzīvnieku barība ir jāpārbauda bez izņēmuma. Šāds 100 procentu pārbaudes pienākums attiecas arī uz tauku maisīšanas uzņēmumiem. Šajos uzņēmumos jābūt pilnībā pārbaudītiem tauku produktiem, ko tie saņem, vai produktiem, ko tie ražo no tiem.
Stingrākas licencēšanas prasības barības uzņēmumiem un, galvenais, obligātās dioksīnu pārbaudes paaugstina barības un pārtikas drošību un līdz ar to arī patērētāju aizsardzību. Pēc federālās valdības iniciatīvas tie tiek piemēroti ne tikai Vācijā, bet visā ES, kas ir nepieciešams arī starptautiskās dzīvnieku barības un pārtikas tirdzniecības apstākļos.
Fons
2010. gada decembrī pirmo reizi kļuva zināms, ka lopbarības uzņēmums Vācijas ziemeļos barības ražošanā izmantojis rūpnieciskos taukus, kas piesārņoti ar dioksīniem. Reaģējot uz dioksīna skandālu, federālā patērētāju ministre Ilse Aignere iepazīstināja ar "Patērētāju aizsardzības rīcības plānu dzīvnieku barības ķēdē", lai novērstu nepilnības dzīvnieku barības uzraudzībā.
Līdz ar noteikumiem, kas stājas spēkā 16.gada 2012.septembrī, ir īstenoti dioksīnu rīcības plāna galvenie punkti.
Jau 4. gada 2011. augustā Vācijā ar grozījumiem Pārtikas un barības kodeksā (LFGB) stājās spēkā vairāki noteikumi, kas arī ir daļa no rīcības plāna:
Pienākums ziņot privātajām laboratorijām: tām ir jāziņo par analīžu rezultātiem atbildīgajām iestādēm, ja tās konstatē nevēlamu vielu kritiskos līmeņus barībā un pārtikā.
Pastiprināts sodu klāsts: par to, kas tīši pārdod patēriņam nederīgu pārtiku un tādējādi rupjas pašlabuma dēļ gūst sev vai citiem lielas finansiālas priekšrocības, var sodīt ar brīvības atņemšanu uz laiku līdz diviem gadiem.
Dioksīnu monitoringa paplašināšana/agrīnās brīdināšanas sistēmas izstrāde. Prasības ziņot par dioksīnu un līdzīgu vielu līmeni pārtikā vai barībā vai uz tās ir no jauna regulētas. Katram pārtikas un barības apritē iesaistītajam uzņēmējam tagad ir jāpaziņo kompetentajām iestādēm pieejamie dioksīnu testu rezultāti. Šos datus ir novērtējis Federālais patērētāju aizsardzības un pārtikas drošības birojs. Tas rada apstākļus plašai datubāzei par dioksīnu sastopamību pārtikā, dzīvnieku barībā un vidē, uz kuras pamata tika izveidota agrīnās brīdināšanas sistēma.
Uzlabota arī patērētāju informēšana: Līdz ar paplašināto Patērētāju informēšanas likumu (VIG), kas stājās spēkā 1.gada 2012.septembrī, kompetentajām iestādēm ir pienākums nekavējoties publicēt oficiālās pārtikas uzraudzības rezultātus par visiem likumpārkāpumiem, kas radušies robežvērtību pārsniegšanas dēļ. .
Avots: Berlin [BMELV]
