Asociācijas

Viktorīna par desu ģeogrāfijas papildinājumu pieņemšanu darbā

Frankfurte. Vācijas miesnieku asociācijai bija izklaidējoša tiešsaistes viktorīna par vācu desu ģeogrāfiju, kas tika izveidota kā daļa no vervēšanas procesa. Viktorīna, ar kuru rotaļīgā veidā prezentējama tradicionālo amatnieku desu daudzveidība, pirmo reizi tika pārbaudīta IFFA ietvaros un prezentēta sabiedrībai. Tagad tas ir pieejams tiešsaistes spēlēšanai jauno talantu platformā fleischerberufe.de. Tā kā desu ģeogrāfijas viktorīnu var spēlēt uz visa veida interneta pieslēguma ierīcēm, tā ir piemērota arī jauno talantu reklāmas pasākumos vai atvērto durvju dienās. Vienīgā prasība ir piekļuve internetam...

Lasīt vairāk

Vācijas tītaru nozares nozares sanāksme

Magdeburga, 10. gada 2016. jūnijs. Savā pilnsapulcē šonedēļ Vācijas putnkopības nozares centrālā asociācija e. V. (ZDG) organizēja Vācijas Turcijas ražotāju asociāciju. V. (VDP) intensīvi nodarbojas ar situāciju nozarē un to, kā to uztver plašāka sabiedrība un politika. VDP priekšsēdētājs un ZDG viceprezidents Tomass Storks atrada skaidrus vārdus federālajai vides ministrei Barbarai Hendriksai (SPD), kura savas ministrijas 30. dzimšanas dienā pirms dažām dienām aicināja veikt radikālas izmaiņas lauksaimniecības politikā un ar mērķi uz atsevišķu lauksaimniecības nozaru lielumu Iestādes ...

Lasīt vairāk

Balsojums ES Parlamentā: Vācijas putnkopības nozare pieprasa visā Eiropā marķēt apstrādāto pārtiku

Berlīne, 11. gada 2016. maijs. Runājot par visaptverošu patērētāju informēšanu, Vācijas putnkopības nozare atbalsta plānoto Eiropas Parlamenta balsojumu par obligātās izcelsmes marķēšanas ieviešanu apstrādātiem pārtikas produktiem. Rītdienas ES parlamenta sesijā tiks balsots par atbilstošu Vides jautājumu, sabiedrības veselības un pārtikas nekaitīguma komitejas rezolūcijas priekšlikumu ar prasību obligāti norādīt izcelsmes valsti pārstrādātajiem pārtikas produktiem: "Mēs aicinām visus ES parlamentāriešus pieteikties uz Eiropas mēroga obligātu izcelsmes marķējumu izmantot”, uzsver Dr. Tomass Jannings Kā Vācijas putnkopības nozares centrālās asociācijas rīkotājdirektors nozare jau sen ir pieprasījusi izcelsmes valsts norādi olas saturošai pārtikai un mājputnu gaļai, ko izmanto kā sastāvdaļu...

Lasīt vairāk

BLL sevi pozicionē plašāk

BLL dodas nākotnē spēcīgāk – Agenda 2020 veiksmīgi pabeigta

Pārtikas tiesību un pārtikas zinātnes federācija e. V. (BLL) ir veiksmīgi pabeigusi plašās iekšējās reformu konsultācijas, tā saukto Dienaskārtību 2020, un dodas nākotnē stiprināta un ar savu biedru neierobežotu atbalstu. BLL darba princips joprojām ir atbildība par visu pārtikas ķēdi un līdz ar to uz konsensu orientēta orientācija plašai, starpproduktu un starplīmeņu komunikācijai.

Lasīt vairāk

Vācijas Miesnieku asociācija protestē pret ministrijas apstiprināšanu

Frankfurte pie Mainas, 23. gada 2016. marts.

Vācijas miesnieku asociācija protestēja pret federālā ekonomikas ministra Zigmāra Gabriēla izsniegto ministra atļauju Edekai pārņemt Kaiser's Tengelmann. Vēstulē ministram biedrība nesen pieņemto lēmumu raksturo kā aplamu un kaitīgu. Pēc DFV prezidenta Heinca Vernera Süsa domām, tas neizbēgami novedīs pie turpmākas koncentrācijas mazumtirdzniecības sektorā.

Lasīt vairāk

BGN valde lemj par iemaksām 2012. gadam

Neliels pieaugums salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu gaļas nozarei

Pārtikas un viesmīlības profesionālās asociācijas (BGN) valde 4.gada 2013.aprīļa sēdē lēma par iemaksu likmi 2012.gadam. Tagad tas ir 2,49 eiro. Atkarībā no algu fonda apmēra iemaksa gaļas nozares uzņēmumiem pieaug no 2,36 līdz 3,65%. Apvienošanās seku nav, dažādi faktori ir izšķiroši

Iemaksu pieaugums nav apvienošanās sekas, jo joprojām ir atsevišķs piešķīruma aprēķins. Drīzāk pieaugums ir saistīts ar daudziem faktoriem. Uzņēmumu algu fonds tik tikko pieaudzis, arī nozarē iezīmējas strukturālās problēmas: Pavisam nesen uzņēmumi piedzīvojuši kritumu par 4%. Lai bremzētu prēmiju pieaugumu, valde nolēmusi izmantot darbības resursus.

Lasīt vairāk

BLL Gada konference 2013: Skaidrībai un pret nenoteiktību

Ikgadējā Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Berlīnē uzmanības centrā bija pārtikas nozares negatīvais tēls medijos neseno notikumu un no tiem izrietošās politiskās darbības dēļ. BLL prezidents Dr. Verners Volfs savā apsveikuma runā uzsvēra pārtikas nozares pozīciju: "Pārtikas nozares interesēs ir izslēgt noziedzīgus elementus no mūsu kopienas un tirgus". Nedrīkst pieļaut, ka "melnā aita" diskreditē visu nozari. Tas ir vienīgais veids, kā atjaunot uzticību. Ņemot vērā arvien vienpusīgāko ziņošanu, Dr. Vilks: "Viens no mūsu lielākajiem projektiem ir cīņa pret patērētāju nenoteiktību. Attieksme pret rūpnieciski ražotu pārtiku ir jāatbrīvo no aizspriedumiem." Nevarētu būt, ka vecākiem tiek ieteikts, ka viņi saindē savus bērnus ar gatavu pārtiku vai pat cukuru.

Politiķiem nevajadzētu ļauties sabiedrības spiedienam tikt iesaistītiem pārsteidzīgos lēmumos, bet jāapsver arī ietekmes novērtējums un iespējamība. Šajā kontekstā BLL prezidents aģitēja par līdzsvarotāku politisko lēmumu pieņemšanu un izvērtēšanu, kā arī liberālāku attieksmi pret valsts ietekmi pārtikas tirgū ar prezentētajiem vēlēšanu pārbaudes akmeņiem pārtikas rūpniecībai federālo vēlēšanu ietvaros. 2013. gads: "Pārtikas rūpniecībai galvenokārt ir nepieciešami mazie un vidējie uzņēmumi, lai saglabātu un stiprinātu savu ekonomisko situāciju. Tātad z. B. indivīda dzīvesveidu, kā arī viņa patēriņa lēmumus nediktē valsts.

Lasīt vairāk

DFV piedāvā kaušanas vadlīnijas

Galīgajai versijai vēl nepieciešams iestāžu apstiprinājums

Vācijas miesnieku asociācija ir publicējusi standarta instrukcijas kaušanai amatniecības uzņēmumos. Biedrība reaģē uz jaunās Eiropas dzīvnieku labturības kaušanas regulas (EK) 1099/2009 un Vācijas dzīvnieku labturības kaušanas regulas prasībām. Rīkojumi, kas stājās spēkā 2013.gada sākumā, cita starpā paredz, ka "uzņēmējiem dzīvnieku nogalināšana un ar to saistītās darbības ir iepriekš jāplāno un jāveic saskaņā ar standarta deklarācijām".

Lai atbalstītu savus dalībuzņēmumus, DFV sadarbībā ar Bavārijas Miesnieku asociāciju ir izstrādājusi vadlīnijas kaušanai gaļas uzņēmumos. Standarta darba instrukcijas, kas ietvertas aptuveni piecdesmit lappušu garajā publikācijā, ietver specifikācijas par mērķiem, pienākumiem, darba instrukcijas novietošanai un kaušanai, jo īpaši apdullināšanai un atasiņošanai, kā arī uzraudzības un dokumentācijas procedūras. Turklāt vadlīnijā ir noteikti tā sauktie likumā noteiktie galvenie parametri, kā arī nepieciešamie pasākumi iespējamas nepareizas apdullināšanas gadījumā.

Lasīt vairāk

Foodwatch ir 25.000 XNUMX dalībnieku

Jauns rekords: - Mērķis ir izveidot Eiropas mēroga patērētāju organizāciju

foodwatch ir sasniedzis 25.000 2012 dalībnieku atzīmi. Desmit gadus pēc tās dibināšanas patērētāju organizācija atbalsta vairāk cilvēku nekā jebkad agrāk. Pagājušajā 3.700. gadā vien tika pievienoti aptuveni 17 jauni dalībnieki, kas ir par 5 procentiem. foodwatch darbojas kā neatkarīga dalības organizācija, un to galvenokārt finansē no subsīdijām. Ikviens patērētājs var kļūt par biedru ar iemaksu 60 eiro mēnesī (XNUMX eiro gadā). Papildus ir individuālie ziedojumi un fondu līdzekļi.

"Arvien vairāk cilvēku saprot, ka ēšana un iepirkšanās nekādā gadījumā nav tīri privāta lieta, bet galvenokārt politika. Jo mēs neizlemjam, kā pārtika tiek ražota un kādu informāciju mēs saņemam par produktiem," skaidroja foodwatch rīkotājdirektors Tilo Bode. . "Uzņēmumiem ir pavisam citas intereses nekā to klientiem, un, kamēr politikā prioritāte ir ekonomiskajām interesēm, patērētājiem pēc iespējas ir pastāvīgi jāapvienojas visā Eiropā, lai viņu balsis tiktu sadzirdēta."

Lasīt vairāk

Komunikācijas optimizēšana – pārtikas nozare dialogā

BLL jaunā gada sagaidīšana ar skaidru paziņojumu

 

Par godu tradicionālajai Jaungada pieņemšanai Bonnā Pārtikas tiesību un pārtikas zinātnes federācijas prezidents e. V. (BLL), Dr. Verners Volfs savā uzrunā pievērsās pārtikas nozares pozīcijai diskusijā par patērētāju izglītošanu un komunikāciju. No vienas puses, viņš atkārtoti pauda kritiku par tādiem aktuāliem politiskiem projektiem kā skaidrība un patiesība, un, no otras puses, skaidri iestājās pret iespējamu valdības iejaukšanos, piemēram, īpašiem nodokļiem, kurus patērētāji tikai patronēs.

Lasīt vairāk

Švarcvaldes šķiņķis ar AĢIN stabilā augšanas ceļā

Švarcvaldes šķiņķa ražotāju aizsardzības asociācija paļaujas uz zīmola spēku

Švarcvaldes šķiņķu ražotāju aizsardzības asociācija ziņo par stabilu Švarcvaldes šķiņķa AĢIN specialitātes izaugsmes gaitu. Pieaugums par 2,5 procentiem gabalos 2011. gadā tika apstiprināts 2012. gada pirmajā pusē un atspoguļo stabilu vidēja lieluma attīstību tās dalībuzņēmumos. . Pagājušajā gadā Vācijā un ārvalstīs kopumā pārdoti 8,3 miljoni Švarcvaldes šķiņķa. 

Lasīt vairāk