Asociācijas

Jauna profesionāla filma miesniekiem

Frankfurte pie Mainas, 12. gada 2017. jūlijs — Federālās nodarbinātības aģentūras filmu portālā BERUFE.TV tagad ir pieejams jauns profils miesnieka profesijai. Aptuveni astoņas minūtes garā filma tika uzņemta Hamburgas gaļas veikalos Hübenbecker un Durst. Apšaudes laikā ar padomdevēja tiesībām tika pārstāvēta Vācijas miesnieku asociācija ...

Lasīt vairāk

EKT spriedums sūta pareizo signālu

Frankfurte pie Mainas, 21. gada 2017. jūnijs. Vācijas Miesnieku asociācija atzinīgi vērtē Eiropas Kopienu Tiesas spriedumu par analogo produktu nosaukumu piešķiršanu. EKT bija nolēmusi, ka tādi apzīmējumi kā "tofu sviests" vai "veggie siers" ir jāizmanto tikai augu izcelsmes produktiem...

Lasīt vairāk

Ekonomiskā attīstība Vācijas gaļas nozarē

Aizvadītā gada tirgus apstākļi saglabājās sarežģīti gaļas nozares uzņēmumiem. Galvenais iemesls tam ir nepārtrauktais pieprasījuma kritums pēc cūkgaļas Vācijā un ES. Kopumā zemākais pieprasījums pēc gaļas un pieaugošā izolācijas tendence ES izraisīja arī turpmāku iekšējās tirdzniecības kritumu. Tirgotie apjomi samazinājās par labiem 2% gan importam, gan eksportam ...

Lasīt vairāk

Šķīvī mazāk cūkgaļas, vairāk liellopa gaļas un putnu gaļas

Frankfurte pie Mainas, 18. gada 2017. maijs. 2016. gadā vācieši ēda mazāk cūkgaļas un vairāk liellopa vai mājputnu gaļas. Pagājušajā gadā uz vienu statistisko Vācijas pilsoni galdā kopumā tika pasniegti 60 kilogrami gaļas, no kuriem aptuveni puse bija desa un šķiņķis, otru pusi kā karbonādes, steiki, cepeti vai malta gaļa...

Lasīt vairāk

Miesnieku ģilde Mosel-Eifel-Hunsrück kustībā

Prīme / Vitlihs. Vadības maiņa miesniekos: Uve Juchems (gaļas veikals Juchems OHG, Stadtkyll) galvenā meistara amatā nomainīja Stefanu Tix (gaļas veikals Stefan Tix, Prīme). Dīters Šaress (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) ir jauns amatā vadītāja vietnieka amatā, un Ēriks Illigens (miesnieks Eric Illigen, Wittlich) tika atkārtoti ievēlēts par vietnieku. Reinholds Monzels (miesnieks Reinholds Monzels, Bollendorfa) paliek amatā kā uzraugs māceklis ...

Lasīt vairāk

Rūdolfa Kunzes PR balva 2017

Frankfurte pie Mainas, 03. gada 2017. aprīlis. Rūdolfa Kunzes sabiedrisko attiecību balva tiek piešķirta miesnieku ģildēm, kuras veic īpaši aktīvu un veiksmīgu sabiedrisko attiecību darbu. Lai mazākām ģildēm ar oriģinālām idejām dotu iespēju iegūt balvu, 3.000 eiro balva tiek piešķirta kategorijās “Labākā kopējā koncepcija”, “Labākā individuālā kampaņa” un “Labākā f-zīmola prezentācija” ...

Lasīt vairāk

Konsultatīvā padome iesaka tēlu un personāla atlasi

Frankfurte pie Mainas, 4. gada 2017. aprīlis. Reklāmas konsultatīvā padome, kas tagad sapulcējās Vācijas miesnieku asociācijas telpās Frankfurtē, galvenokārt nodarbojas ar pasākumu orientāciju Vācijas miesnieku tirdzniecības kopīgās reklāmas ietvaros. Turklāt konsultatīvā padome kalpo kā platforma informācijas un pieredzes apmaiņai par reklāmas aktivitātēm valsts ģilžu asociāciju ietvaros ...

Lasīt vairāk