Kneuss Güggeli ievieš OnVu etiķetes, pirmais ražotājs Centrāleiropā

Garantētā svaigums pēc pirmā acu uzmetiena

Pārtikas ražotāji zina problēma: tā ir ražot augstas kvalitātes preces un nosūta tos kopā ar labākajiem pirms termiņa, ceļojums tirdzniecībā. Tā stāsta patērētājam, cik ilgi produkts var tikt patērēts, nezaudējot kvalitāti. Problēma: Vienmēr uzņemties ideālu un pastāvīgu uzglabāšanas temperatūru. Bet kas notiek, ja aukstuma ķēde ir bojāta jebkurā brīdī? Produkts zaudē savu svaigumu.

Tāpēc Šveices uzņēmums Ernst Kneuss poultry AG ir pirmais ražotājs Centrāleiropā, kas nolīgst svaiguma detektīvu, kas pavadīs jaunā Kneuss-Bachofe-Güggeli sērijas produktus — viedo OnVu marķējumu. To izstrādāja uzņēmumi Bizerba un Ciba, un tam ir tā sauktais laika un temperatūras indikators jeb saīsināti TTI.

Šis jauninājums tika prezentēts presei 24. septembrī Cīrihē. Projekta OnVu vadītājs Martins Anžerns skaidro, kā marķējums darbojas: “Īpašā apdruka ābola simbola iekšpusē tiek aktivizēta ar UV gaismu iepakošanas brīdī un parādās zilā krāsā. Pēc tam tas sāk izbalēt atkarībā no laika un temperatūras. Jo ilgāk Güggeli uzglabā siltu, jo ātrāk mainās krāsa. "Pēc tam klients var salīdzināt krāsu piesātinājuma pakāpi ar atsauces simbolu un tādējādi novērtēt, vai produkts patiešām tika transportēts un uzglabāts saskaņā ar ražotāja specifikācijām," piebilst etiķešu speciālists Marks Bütgenbahs, Bizerba etiķešu un palīgmateriālu pārdošanas direktors.

Daniels Kneuss, KNEUSS Güggeli izpilddirektors, ir pārliecināts par viedajām etiķetēm: "Daudz kas var notikt ar dažādām saskarnēm, sākot no iekraušanas līdz pārkraušanai jaunā aukstumtelpā, pagaidu noliktavā līdz gala patērētājam - tas ir tāls ceļš. Izmantojot TTI, mēs varam sniegt pierādījumus tam, ka ar dažādām saskarnēm kaut kas nav kārtībā. Ar etiķetēm mēs saviem klientiem padarām pārbaudāmu mūsu produktu svaigumu un kvalitāti un tādējādi uzsveram KNEUSS Güggeli kvalitātes filozofiju.

Avots: Cīrihe [ bizerba ]