Intensīva pārpalikumu kontrole

Stingrākas prasības barošanai QS sistēmā

QS sistēma ir būtiski pastiprinājusi prasības pārpalikumu izmantošanai. Izmantošana dzīvnieku barībā cūku nobarošanā tagad tiek rūpīgi pārskatīta visos līmeņos. No jauna regulēta gan pārpalikumu pārstrāde šķidrā barības izejvielā, gan tās izbarošana fermās.

Pārskatot prasības attiecībā uz pārpalikumiem, tagad ir iesaistīta visa ķēde, sākot no savākšanas punkta līdz pārstrādei un beidzot ar cūku fermu. Pamatojoties uz QS pasūtīto zinātnisko ziņojumu par pārpalikumu nekaitīgumu dzīvnieku barībā, ir izdotas precīzas robežvērtības pārpalikumu izmantošanai un testēšanai. Pārstrādes laikā ir obligāta pārpalikumu pasterizācija vismaz 90 °C vai sterilizācija vismaz 133 °C temperatūrā. Precīzi noteikts arī ikgadējo pārbaužu skaits uz vienu objektu.

Zur durchgehenden Umsetzung der sicherheitsrelevanten Kriterien in der Kette müssen alle landwirtschaftlichen Betriebe, die am QS-System teilnehmen und Speisereste verfüttern, nach den allgemeinen QS-Kriterien und den zusätzlichen Anforderungen an den Transport, die Lagerung und die Verfütterung von Speiseresten auditiert werden. Diese Regelung gilt ab sofort sowohl für Betriebe, die neu ins QS-System einsteigen möchten, als auch für die Betriebe, die bereits Systempartner sind. Bereits zugelassene landwirtschaftliche Betriebe müssen die zusätzlichen Anforderungen bis spätestens zum 31. Dezember 2004 prüfen lassen.

Um QS-Betriebe mit Speiseresten beliefern zu können, müssen die Verarbeiter bis zum 31. August 2004 bei QS angemeldet und spätestens zum 31. Dezember 2004 QS-Systemteilnehmer der Stufe Futtermittelwirtschaft sein.

Nach dem 31.10.2006 dürfen Speisereste im QS-System vorbehaltlich der gesetzlichen Regelungen nicht mehr eingesetzt werden.

Avots: Bonna [ qs ]