Krievijā pieprasījums pēc gaļas pieaug
Gaļa un desa drīzumā luksusa preces?
Krievijā pieprasījums pēc gaļas ir ievērojami pieaudzis. Tas ir Krievijas gaļas nozares novērtējuma rezultāts. Par 2004. gada pirmo ceturksni Krievijas tirgus novērotāji ziņo par reālo ienākumu pieaugumu par 13,9 procentiem, salīdzinot ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu. Tajā pašā laikā pieprasījums pēc putnu gaļas un gaļas produktiem palielinājās par četriem procentiem. Desu un gaļas izstrādājumu ražošana pieauga par desmit līdz 25 procentiem. Ievērojami mazāki gaļas krājumi, nopietnais gaļas importa kritums un augstākas ražošanas izmaksas ražotāju līmenī izraisīja strauju gaļas cenu kāpumu.2004.gada pirmajā ceturksnī gan daudzuma, gan vērtības ziņā Krievijā tika ievests gandrīz par 50 procentiem mazāk gaļas nekā iepriekšējā gada attiecīgajā periodā. Tā rezultātā eksportētāji zaudēja aptuveni 250 miljonus ASV dolāru pārdošanas apjomos. Importa licenču izsniegšanas neapšaubāmie aspekti un Krievijas iestāžu īsais importa aizliegums izraisīja šo ierobežojumu. Aprīļa rādītāji liecina, ka importa apjoms normalizējas. Ir pat ziņas par nesamērīgi lielu importu.
Bestandsabbau bei Rindern und Schweinen
Russland wird nach Ansicht von Moskauer Experten auch in den nächsten Jahren auf Fleisch- und Milchimporte angewiesen sein. Die eigene Fleischproduktion reicht nicht zur Deckung des Bedarfs aus. Bei einem Selbstversorgungsgrad von etwa 70 Prozent bei Schweinefleisch und 60 Prozent bei Rindfleisch ist der russische Markt für die EU und Überseeländer einer der wichtigsten Absatzmärkte.
Innerhalb der letzten 14 Jahre wurden die russischen Rinder- und Schweinebestände um 58 Prozent auf inzwischen nur noch 24,1 Millionen Rinder und 16,2 Millionen Schweine abgebaut. Eine aktuelle Prognose lässt darauf schließen, dass sich dieser Trend noch fortsetzt: Während des laufenden Kalenderjahres soll der Rinderbestand um vier Prozent und die Zahl der Schweine um 1,8 Prozent abnehmen.
Eine steigende Verschuldung der Landwirtschaftsbetriebe, Überalterung der technischen Anlagen, geringe Möglichkeiten der langfristigen Kreditbeschaffung und eine schlechte Ernte im vergangenen Jahr führten zu dieser Entwicklung. Infolge der hitzebedingt knappen Ernte stiegen die Futtergetreide- und Mischfutterpreise stark. Das führte nach Angaben russischer Marktexperten zu einer Verteuerung der Mischfutterpreise um 17 Prozent. Damit verbunden ist, wie in vielen osteuropäischen Ländern, ein stärkerer Abbau der Viehbestände. Die Tiere sind oftmals der „Sparstrumpf” der Betriebe: In ungünstigen Zeiten werden einfach weniger Tiere gehalten. Dieser Trend trifft für Großbetriebe noch stärker zu als für kleinere Betriebe, die für die Eigenversorgung wirtschaften.
Importquoten lassen Preise steigen
Der Ruf nach staatlicher Förderung und Sicherung der Viehzucht wurde deshalb immer größer. Dem trug die russische Regierung Rechnung, indem sie im April vergangenen Jahres Importquoten bei Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch einführte. Die Bereitstellung zinsgünstiger Kredite sowie die Fortschritte in der Tierzucht dürften sich erst längerfristig positiv bemerkbar machen.
Seit der Einführung der Quoten sind die Preise für Importware und einheimisches Fleisch überraschend stark gestiegen. Eingeführtes Rindfleisch kostete auf Großhandelsebene Ende Mai des laufenden Kalenderjahres 46 Prozent mehr, importiertes Schweinefleisch 52 Prozent mehr als noch Ende April des Vorjahres. Im gleichen Zeitraum kletterten die Erzeugerpreise beim Schweinefleisch um 48 Prozent nach oben. Marktexperten gehen davon aus, dass der steigende Preistrend beim Rindfleisch weiter anhalten dürfte, zumal der größte ausländische Lieferant – die Ukraine – eine rückläufige Primärproduktion aufweist.
Avots: Bonn [ZMP]
