Рекламните бариери за нездрава храна што беа промовирани вчера се пресвртница во борбата против неухранетоста и дебелината. Министерот за храна Џем Оздемир конечно става крај на неуспешниот принцип на доброволност што федералната влада го примери со години...
Органските се уште се бараат. Секој втор Германец купува органска храна повремено, а повеќе од една третина често или исклучиво. Ова го покажа сегашниот екобарометар, кој редовно го пушта во употреба Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ). Во репрезентативната анкета учествуваа над 1.000 лица на возраст од 14 години и повеќе...
Земјите на ОЕЦД сакаат да ги трансформираат земјоделските и прехранбените системи на одржлив начин.
На крајот од нивниот дводневен состанок во Париз, министрите за земјоделство на земјите-членки на Организацијата за економска соработка и развој (ОЕЦД) се обврзаа на одржлива трансформација на глобалните земјоделски и прехранбени системи...
Nutri-Score - комбинацијата од пет фази на букви во боја како продолжена етикета на храната - се наоѓа на сè повеќе храна од ноември 2020 година. Означувањето овозможува брзо и лесно споредување на хранливата вредност на храната во категоријата на производи...
Енергијата во моментов е многу дефицитарна стока и веројатно ќе остане таква. Толку близок што министерот за економија Роберт Хабек, спротивно на неговата политичка агенда, се чувствува принуден делумно да ги реактивира старите фосилни извори на енергија, како што се тврд јаглен и лигнит што ги оштетуваат климата, како и нафта. Од друга страна, Хабек повикува на штедење. Но, каде, освен греење и туширање, всушност можете да заштедите енергија во секојдневниот живот?
Како што расте светската популација, така ќе расте и побарувачката за храна од животинско потекло. Сточарството има негативни ефекти врз животната средина и климата, а исто така е поврзано со голема потрошувачка на вода и земја. Одржлива алтернатива на конвенционалното производство на месо би можело да биде култивираното месо...
Ин витро месото претставува нова ера во производството на месо. Треба да биде поодржлив, ослободен од страдање на животните и поздрав. Додека конвенционалното производство на месо е под зголемен социјален притисок, алтернативите базирани на растенија цветаат...
Мастрихт, Холандија и Реховот, Израел (ots/PRNewswire) - Ди Каприо им се придружува на двајцата пионери во производството на алтернативи за месо како инвеститор и советник. Активистот за животна средина и оскаровец Леонардо ди Каприо инвестира во фармите Mosa Meat и Aleph Farms...
Месото сè уште е една од најпопуларните намирници во Германија. Репрезентативното истражување на Focus Fleisch покажа дека главните причини за тоа и кај женските и кај машките потрошувачи се добриот вкус и избалансираното снабдување со потребните хранливи материи...
Во новиот барометар за закуски 2022 година, трендовите и секакви интересни работи за грицките од пекарите и месарниците се претставени во бројки. На пример, се работи за тоа зошто потрошувачите не купуваат грицки од пекарница или месарница. (Можни се повеќе одговори) 30% од анкетираните потрошувачи изјавиле дека „лошата пристапност или недостатокот на близина“ се причините поради кои не ги купуваат своите закуски таму...
Сојузниот завод за статистика во Визбаден (Дестатис) известува за дополнително намалување на обемот на производството и за говедата и за свињите. Меѓутоа, ако го погледнете производството на месо ширум светот, дефинитивно можете да видите разлики...