Производство на храна за домашни миленици директно на решетки
Handtmann нуди сеопфатно решение за производство на стапчиња за храна за домашни миленици со подготовка на производи и процес на обликување директно на решетки. Во зависност од обемот на производството, за подготовка на производот може да се користи различна технологија од Handtmann Inotec. За процесот на волк, индустрискиот волк Handtmann Inotec е погоден за дробење замрзнати блокови и свежи суровини. Достапни се три модели со различни карактеристики на изведба за средно до високоиндустриско производство до 9 тони на час при континуирана работа. Особено ефективно и нежно мелење се постигнува со екстремно робусниот горен шнек за сечкање, транспортерскиот шнек одоздола и висококвалитетниот систем за сечење кој се состои од комбинација на диск-нож. Сите машински делови што доаѓаат во контакт со производот се изработени од нерѓосувачки челик и се дизајнирани за висока искористеност и работен век. Моделот на миксер IM P со паралелни вратила за лопатки за ладни, вискозни маси на производи е особено погоден за чекорот на процесот на мешање во производството на стапчиња за храна за домашни миленици. Оптималната геометрија на мешање и променливо прилагодливото мешање од нежно до интензивно секогаш обезбедуваат совршен резултат на мешање. Празнењето се одвива многу брзо и нежно во исто време преку една или две излезни клапи на миксер. Текстурата на производот може да биде конкретно дизајнирана преку поединечни чекори на процесот, вакуум, насока на мешање, време на мешање, интервал на мешање и времиња на пауза. Моделите на миксер Handtmann Inotec се достапни во променливи употребливи волумени од 50 до 6.000 литри. По избор, дополнителниот процес на ултра фино сечење може да се интегрира во подготовката на производот со помош на Handtmann Inotec FZK.
За последователниот процес на делење и формирање на стапчињата, системот за формирање на повеќе ленти FS 510 се користи во комбинација со вакуумско полнење VF 800. Технологијата за брусење за полнење од Handtmann може да се интегрира како опција. Овде, деловите се порции и мелени до крајната големина на зрното во еден процесен чекор. Ако сакате, тврдите делови можат ефективно да се одвојат во исто време заедно со поврзаниот раздвојувач на волумен. Во принцип, системот за обликување е погоден за широк спектар на маси на производи до притисок на полнење до 35 бари. Дополнително, можна е широка разновидност на облици во производниот сегмент на грицки и задоволства со безброј опции: коцки, шипки, пелети, срца и други 3Д облици како што се форми на коски на кучиња. Примерите на рецепти вклучуваат класици направени од говедско, пилешко и риба, но исто така и нови трендовски производи направени од чист протеин од инсекти или мешани рецепти кои содржат одреден дел од протеини од инсекти. Производството може да се одвива во повеќе ленти до 24 ленти во исто време. Разделникот на протокот на полнење со серво погон обезбедува точна брзина на роторите во делителот на протокот на полнење, што доведува до постојан проток на производот без флуктуации на притисокот и со тоа до најпрецизни крајни тежини на поединечните стапчиња. Разделувачот на протокот на полнење го исфрла материјалот за полнење во струи за полнење со повеќе ленти преку флексибилно разменливите делови со формат. Производите се одвојуваат директно на излезот, со жица или со нож, непрекинато линеарно со брзината на производот директно на решетката. Процесот на термичка обработка, сушење и пакување може да се спроведе со користење на системи од стратешките партнери Handtmann Fessmann и Multivac.
