KIN Food Institute: нов онлајн курс за лабораториски работници

Од јануари 2018 година, Институтот за храна КИН нуди онлајн семинар за вработени во лабораториите за храна: MicroQLab. Курсот се фокусира на барањата на DIN EN ISO/IEC 17025, кој е основа за работа во сите лаборатории за тестирање и калибрација ширум светот и ги затвора празнините во знаењето за правилно спроведување на барањата за управување со квалитетот. Наставната содржина е поделена на три модули кои се надоврзуваат еден на друг и исто така може да се резервира поединечно. Првиот модул е ​​посветен на основите и ги опфаќа барањата за лабораториски менаџмент од организација до купување до внатрешна ревизија. Детално е објаснето професионалното извршување на сите чекори во микробиолошките испитувања. Во основниот курс се опфатени и раководните теми за избор и квалификација на вработените, како и стандардите за лабораториска опрема. Модулот 2 ги опфаќа барањата за аналитички процедури и валидација на микробиолошки примероци. Наставниот блок се однесува, меѓу другото, на различните видови методи, вклучувајќи го и типот IV, и покажува како резултатите може правилно да се потврдат. Третиот модул учи како правилно да се проверува и одржува лабораториската опрема и како да се одржува и да се потврди калибрацијата на топлинската опрема. Учесниците работат на содржината со сопствено темпо на учење. За да го добиете сертификатот, мора да се заврши конечниот тест преку Интернет. Трите MicroQLab модули се обезбедени на системот за управување со учење Moodle.

Содржината на курсот за е-учење беше развиена од четири европски институти. Со проектот раководеше шпанскиот технолошки центар AINIA, а КИН ги разви правилата за справување со аналитички тестови. „Поради долгогодишното искуство во областа на образованието и поврзаното техничко училиште, Институтот за храна КИН претставува важен додаток на европскиот тим“, вели Инге Јес, раководител на Институтот за храна КИН. „Како ги оценувате микробиолошките примероци и кои процеси треба да се следат, особено ако резултатите се разликуваат? Ова се примери од секојдневието на акредитираните лаборатории кои детално ќе ги испитаме. Секој што се занимава со прашања во врска со акредитацијата, обезбедувањето квалитет, валидацијата на процедурите за тестирање или тестирањето на перформансите на медиумот за култура ќе добие длабок увид во имплементацијата што е во согласност со стандардот со MicroQLab Цената на курсот за еден модул е ​​320 евра таксата за полагање на сите модули е 980 евра. Дополнителни информации: www.kin.de